Ratia de alimente de intretinere

 Raţie de întreţinere care sunt elementele ce alcătuiesc nutriţia — aşa-numitele elemente nutritive — şi ce sunt alimentele în general, trebuie să fie cunoscute principiile esenţiale de nutriţie şi de dietă. Cu cât aceste noţiuni vor fi mai bine cunoscute şi mai limpezi pentru fiecare gospodină, cu atât ele vor înţelege mai uşor ce înseamnă o alimentaţie raţională şi echilibrată şi ce importanţă are pregătirea alimentelor. Organismul uman poate funcţiona numai dacă i se dau alimentele necesare, tot astfel cum o maşină are nevoie de combustibil. Deci, din punct de vedere energetic, organismul poate fi asemuit cu o maşină termică, …

Citeste mai departeRatia de alimente de intretinere

Regim alimentar in Guta

Regim alimentar in guta

REGIMUL ALIMENTAR IN GUTA Pe langa tratamentul medicamentos specific, este foarte important sa se respecte anumite masuri igieno-dietetice, regimul jucand un rol esential. Astfel, trebuie inceputa o cura treptata de slabire pentru obezi (alimentatia trebuie sa fie hipolipidica si hipocalorica): Cura diuretica: trebuie sa beti mai mult de doi litri de lichide pe zi (apa minerala sau plata). In cazul in care transpirati mai mult in timpul zilei (prin activitate fizica sau caldura in timpul verii), trebuie sa consumati mai mult de trei litri pe zi. Se pot consuma de asemenea si sucuri de lamaie sau portocale. Deoarece prin alimentatie …

Citeste mai departeRegim alimentar in Guta

Regim Alimentar in Hepatita epidemica

Regim alimentar Hepatita

Alimentatia in convalescenta de hepatita epidemica Desigur ca nu noi sintem autorii acestor retete, ci e vorba de conspectarea unor diete stabilite in ani de catre specialisti in nutritie. In speranta ca aceste retete le vor fi de folos celor ce sufera de o afectiune ori alta, le dorim pofta buna si insanatosire grabnica! Dintre urmarile hepatitei epidemice (icter epidemic), cea mai importanta este hepatita cronica. De la inceput trebuie aratat ca granita dintre hepatita acuta si cea cronica este trecuta numai de bolnavii care nu se ingrijesc, nu respecta repausul la pat si nici regimul alimentar, necesare pentru vindecarea …

Citeste mai departeRegim Alimentar in Hepatita epidemica

Sfaturi pentru Cure de slabire

Sfaturi pentru slabit

Sfaturi pentru slabit Obezitatea este o tulburare de nutritie caracterizatã printr-o sporire anormalã a greutãtii corporale. Se considerã obezitate depãsirea cu 15 la sutã sau mai mult a greutãtii ideale, reprezentatã prin exprimarea în kilograme a numãrului de centimetri ce depãsesc 1 metru în înãltime (la persoane nu prea înalte). Obezitatea este cauzatã fie de un exces de alimente care se depun sub formã de grãsime, fie de unele boli, în special ale glandelor endocrine (hipofiza, tiroida, suprarenale, sexuale). Indiferent de origine, obezitatea constituie o stare anormalã a corpului care dãuneazã inimii, arterelor, ficatului, provoacã diabet, gutã, tulburãri statice (picior …

Citeste mai departeSfaturi pentru Cure de slabire

Dieta Bolnavului de Cancer

O metoda foarte buna de lupta impotriva celulelor canceroase este de a le infometa ,adica a se evita alimentele de care acestea au nevoie pentru a se multiplica. CELULELE CANCEROASE SE DEZVOLTA CU : a. ZAHAR Eliminad din alimentatie zaharul,se elimina ,astfel,una din cele mai importante surse de hrana a celulelor canceroase .Inlocuitorii de zahar ,indulcitorii sintetici cum ar fi zaharina ,sau alte produse ( Nutrasweet, Equal, Spoonful, etc ) ,au ca baza aspartamul ( E 951) ,o substanta chimica daunatoare . Un inlocuitor natural al zaharului ar fi mierea de albine si melasa ,dar in cantitati moderate . Sarea …

Citeste mai departeDieta Bolnavului de Cancer

Principiul combinarii corecte a alimentelor

Clasificarea alimentelor Alimentele sunt substante comestibile care contin un anumit numar de elemente organice, precum : proteine, lipide, glucide, saruri minerale si vitamine, apa si materii nedigerabile (ca fibrele). Proteinele Acestea sunt celule organice ale muschilor, organelor, creierului, oaselor etc. Sunt formate din cele mai simple elemente, numite “aminoacizi”. Problema care se pune in cazul unei alimentatii “traditionale” nu este sa duci lipsa de proteine, ci cum sa nu mananci prea multe. Prea multe proteine sunt periculoase pentru corpul uman in aceeasi masura cu a avea prea putine. Proteinele sunt cele mai complexe alimente, iar asimilarea si utilizarea lor, cele …

Citeste mai departePrincipiul combinarii corecte a alimentelor

Dieta pentru excesul ponderal

exces ponderal

Excesul ponderal si curele de slabire În ultimii ani a început sa se traga un serios semnal de alarma privind cresterea semnificativa a numarului persoanelor supraponderale si obeze. Atentia lumii medicale este atrasa tot mai mult de acest grup populational, care creste procentual într-un ritm îngrijorator, nu numai în tarile dezvoltate, dar si-n tarile sarace. Daca în urma cu 150 de ani, munca fizica avea o pondere de circa 90%, iar cea intelectuala de 10%, în ziua de azi întâlnim o situatie inversa, datorita beneficiilor oferite de mecanizarea si automatizarea proceselor de productie, care se regasesc la fiecare loc de …

Citeste mai departeDieta pentru excesul ponderal

Regim Alimentar la Bebelus 9-12 luni

bebelus-mancare-9-12

Regim alimentar al bebelusului intre varsta de 9 si 12 luni Alimentatia bebelusului la 9 si 12 luni. Regim alimentar pentru bebelusi intre 9 si 12 luni. Alimentatia bebelusului cu varsta cuprinsa intre 9 si 12 luni. Varianta ideala – san la cerere + alimentatie de tip complementar (diversificare corecta!).  Varianta lapte praf + alimentatie de tip complementar(diversificare corecta!).  Adminstrati  san pana la ultima picatura de lapte posibila. In cazul in care mama nu mai are lapte suficient pentru a administra sugarului macar 2 mese de lapte matern, se va introduce treptat un lapte praf de buna calitate (initial lapte praf …

Citeste mai departeRegim Alimentar la Bebelus 9-12 luni

Regim alimentar pentru Covalescenta Hepatita

Covalescenta hepatica

     Alimente interzise in regimul indicat convalescentilor dupa hepatita   epidemica       Carne: de porc grasa, de oaie, de miel (contraindicatie relativa), gisca,    rata, vinat, afumaturi, conserve, slanina, creier, rinichi, peste gras.       Grasimi: toate, cu exceptia untului si uleiului rafinat, in cantitate de     maximum 40-50 d pe zi.       Oua: de rata, ochiuri prajite, omlete prajite, oua rascoapte, maioneza.       Brinzeturi: cascaval, brinzeturi fermentate.       Legume: fasole si mazare uscate, castraveti, varza sub alta forma decit    cruda, vinete, ceapa, usturoi, ridichi, hrean, ardei.       Fructe: nuci, alune, arahide, migdale.       Dulciuri: ciocolata, creme de unt, aluat cald sau dospit, …

Citeste mai departeRegim alimentar pentru Covalescenta Hepatita