Regim alimentar al bolnavilor de pancreatita

Regimul alimentar al BOLNAVILOR DE PANCREATITA CRONICA  ALIMENTE PERMISE: BĂUTURI: lapte dulce (cu sau fara cafea de orez), lapte bătut, iaurt, ceaiuri de plante, siropuri, suc de fructe (NU citrice) sau zarzavat. PÂINE: albă sau intermediară, veche sau prăjită. SUPE: de zarzavat, strecurate sau nestrecurate, cu griş, orez, paste făinoase, supe pasate de zarzavat, borş, supe defructe (vişine,caise, mere). CARNE ŞI PEŞTE : slabă de vacă (rasol), de pui (fiarta sau pe gratar), peste slab (fiert) PRODUSE LACTATE: caş slab, telemea desărată. OUĂ: albuşul se poate consuma sub formă de omletă, la aburi sau sufleuri, gălbenuş numai ½ zi. LEGUME …

Citeste mai departeRegim alimentar al bolnavilor de pancreatita

Dietoterapie in pancreatita

dietoterapie pancreatica

Dietoterapie in pancreatita cronica Ce este pancreatita Pancreatita este o inflamatie a pancreasului, in care este dereglata functia secretoare a acestuia (secretia din intestin a sucului pancreatic care contine enzimele digestive de baza: tripsina, lipaza, amilaza etc.). Ca urmare a acestui fapt apar tulburari in digestie si in asimilarea celor mai importante substante nutritive. In unele cazuri glanda se poate inflama din cauza cresterii sau scaderii productiei de insulina si din cauza dereglarii corespunzatoare a continutului de glucoza in singe. Tratarea pancreatitei – numai in spital Tratarea pancreatitei acute trebuie sa se faca numai in cadrul unui spital – tratamentul …

Citeste mai departeDietoterapie in pancreatita