Dieta de slabit Montignac

Regimul Disociat Dieta Montignac

Share sa stie si altii !

Regimul disociat  = Michel Montignac

Proteinele se gasesc in: carne, peste, oua, lactate si leguminoase.Sunt indispensabile si nu ingrasa

Glucidele (hidratii de carbon) sevor transformain glucoza. Se gasesc in almente care contin zahar (fructe,miere) sau amidon (faina,cereale, fainoase) Sunt clasificate in functie de puterea sa glicemica, masurata in indice glicemic. Sunt glucide rele  (indice glicemic mare, peste 50) si glucide bune (indice glicemic mic, sub 50).

Lipidele: sunt grasimi (carne, mezeluri, peste, unt, brinzeturi); unele pot mari colesterolul  (carne, lactate, mezeluri, brinza) altele contribuie la scaderea lui (ulei de: masline, rapita, floarea soarelui, porumb,peste gras: ton, scrumbie, hering, sardina). Grasini din crustacee, oua, carne de pasare (fara piele) au influenta mica asupra colesterolului.

Fibre (celuloza): legume verzi,salate, andive, praz, spanac, fasole, verde), unele legume uscate, fructele si cerealele in stare bruta.Trebuiesc consummate frecvent, insuficienta duce la carente grave.

 FAZA I – PIERDERE  IN GREUTATE

Nu amestecati niciodata glucidele rele cu lipidele in cursul aceleasi mese;

Eviatti toate elementele glucido-lipidice – ciocolata, avocado, ficat, alune

Eliminati in totalitate zaharul.

Nu mincati decit faina nerafinata.
Nu mincati decit piine nagra cu tarite sau integrala – nu,ai la micul dejun.

Uitati catofii – mai ales pe cei prajiti, orezul albb, pastele fainoase facute cu faina rafinata.

Renuntati provizoriu la alcool. In faza II vinul va putea fi introdus in doze rezonabile.

Evitati cafeaua prea tare- obisnuiti-va cu cafea decofeinizata.

Nu sariti niciodata peste o masa: repartizati mesele la aceleasi ore; 3/ zi.

Limitati consumul de lipide rele, preferindu-le pe cele bune.

Beti cit mai putin cind mincati, niciodata la inceputul mesei.

Nu mincati in graba, mestecati bine si evitati orice incordare.Evitati sucurile fabricate industrial ;

Asteptati 3 ore dupa o masa lipidica inainte de a ingera lipide.

Mincati multe fibre alimenatre.

 FAZA II – MENTINEREA ECHILIBRULUI PONDERAL

In continuare nu amestecati niciodata glucidele rele cu lipidele in cursul aceleasi mese; daca sunteti constrinsi numai in cant. Mica si insostit de salata.

Feriti-va de sosuri ; asigurati-va ca nu contin faina;

Eliminati in totalitate zaharul, bomboane, miere.

Nu mincati decit faina nerafinata.
Nu mincati decit piine neagra cu tarite sau integrala – numai la micul dejun.

Nu consumati decit lapte degresat

Preferati lipidele bune ;

La desert numai capsuni, zmeura si mure ;

Moderat ciocolata, inghetat de fructe si frisca ; alegeti spume de fructe cu pua sau cremele cu zahar putin – lapte de pasare, crema englezeasca ; evitati prajiturile pe baza de faina si, grasimi si zahar.

Inlocuiti untul cu margarina de floarea soarelui.

Renuntati provizoriu la alcool. In faza II vinul va putea fi introdus in doze rezonabile.

Evitati cafeaua prea tare- obisnuiti-va cu cafea decofeinizata si ceai slab.

Nu sariti niciodata peste o masa: repartizati mesele la aceleasi ore; 3/ zi.

Beti cit mai putin cind mincati, niciodata la inceputul mesei.

Nu beti alcool pe stomacul gol si evitati digestivele si aperitivele ;

Beti de preferinta vin, sampanie dar inainte mincati brinza, cruditati, bucatele de crab ;

La masa beti apa plata sau vin – max. 0,5 l/ zi ; nu beti apa daca beti viin ; beti apa intre mese, cam 1,5 l ;

Dieta de slabit Montignac
Dieta de slabit Montignac

Daca va abateti faceti-o echilibrat in tinmpul mai multor mese.

 CLASIFICAREA GLUCIDELOR

 

Glucide rele

Glucide bune

Zahar din trestie

Cereale brute(griu, ovaz, orz, mei)

Zahar din sfecla

Faina bruta, nerafinata

Zahar brun sau rafinat

Piine integrala

Miere

Piine de secara, integrala

Sirop de artar

Pine cu tarite

Dulciuri

Orez integral

Melasa

Paste din faina integrala

Dulceata, jeleuri

Germeni de griu

Inghetata de frisca

Bob verde

Bauturi dulci (sucuri acidulate, cola)

Linte

Faina rafinata (pt. baghete, franzela, pesmeti)

Fructe

Prajituri din faina alba si zahar

Telina

Pizza

Nap

Briose, cornuri, biscuiti

Germeni de soia

Foietaje, sufleuri

Muguri de bambus

Paste fainoase albe

Inima de palmieri

Orez alb (rafinat)

Salsifi

Amidon din cartofi

Vinete

Gris, cus-cus

Dovlecei

Amidon

Castraveti

Cereale cernute: fulgi de porumb, petale de porumb,orez expandat

Rosii

Alcool, in special distilat

Ridichi

 

Ciuperci

 

Varza

 

Conopida

 

Fasole verde

 

Praz

 

Anghinare

 

Ardei gras

 

Salata verde

 

CLASIFICAREA LIPIDELOR, GLUCIDELOR

GLUCIDOLIPIDELOR SI FIBRELOR ALIMENTARE

 

LIPIDE

GLUCIDE

GLUCIDO LIPIDICE

FIBBRE

Carne : oaie, vaca, vitel, cal, porc, pasare

Fructe proaspete

 

Germeni de griu

Sparanghel

Mezeluri

Paine

Nuci

Salata verde

Iepure

Biscuiti

Alune, cajou

Spanac

Peste

Orez

Arahide

Vinete

Crab

Cartofi

Migdale

Rosii

Crevete

Paste

Creier

Dovlecei

Langusta

Gris

Ficat

Telina

Ou

Cus_cus

Soia

Varza

Unt

Fasole uscata

lapte

Conopida

Brinzeturi

Mazare

Paste cu ou

Varza acra

Ulei

Linte

Nuca de cocos

Fasole verde

Margarine

Naut

Ciocolata

Praz

 

Morcovi

Zahar

Anghinare

 

Miere

Masline

Ardei gras

 

Alcool

Castane

Andive

 

Porumb

Scoici

Ciuperci

 

Faina

Stridii

Napi

 

Fructe uscate

Avocado

Fructe

 

 

 

Legume uscate

Retete Culinare rapide si usoare

No feed items found.

Retete de Prajituri si Torturi

No feed items found.

Tratamente Naturiste

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaPutinIndeajunsMi-a folositMi-a folosit foarte mult ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...