Regim alimentar pentru ficat si caile biliare

Share sa stie si altii !

 REGIM ALIMENTAR PENTRU BOLI DE FICAT SI CAI  BILIARE

 

ALIMENTE PERMISE:

 BĂUTURI: lapte dulce (cu sau fara cafea de orez), lapte bătut, iaurt, ceaiuri de plante, siropuri, suc de fructe sau zarzavat.

PÂINE: albă sau intermediară, veche sau prăjită.

SUPE: de zarzavat, strecurate sau nestrecurate, cu griş, orez, paste făinoase, supe pasate de zarzavat, borş cu perişoare, supe de fructe (vişine, caise, mere).

CARNE ŞI PEŞTE  : slabă de vacă, pui,.
BRANZETURI: caş slab, telemea desărată

OUĂ: albuşul se poate consuma în cantităţi mari sau sub formă de omletă, la aburi sau sufleuri, gălbenuş numai ½ zi.

LEGUME ŞI ZARZAVATURI: fierte, sote, piure, budinci, sufleuri, cartofi copţi, salată de legume, salată verde.

FRUCTE:  dulci, crude, coapte, compoturi preferabil fără coji şi sâmburi.

FĂINOASE: orice fel.

SOSURI:    fără grăsime prăjită, sos alb, sos de roşii, sos de zarzavaturi.

PRĂJITURI: din aluat uscat, cu brânză de vaci, marmeladă sau fructe, tarte, sufleuri, miere, dulceaţă.

CONDIMENTE: sare în cantitate normală, mărar, pătrunjel, cimbru, tarhon, ţelină, suc de lamiie.

 

ALIMENTE INTERZISE:

 

BAUTURI: băuturi alcoolice, cafea, cacao, lichide prea reci.

PÂINE: caldă proaspătă.

SUPE: toate supele preparate cu carne, oase sau rântaş.

CARNE ŞI PASTE: grasă de porc, oaie, gâscă, raţă, vânat, creier, ficat, mezeluri, peşte gras, conserve de carne sau de peşte, afumături, carne şi peşte prăjit.

GRĂSIMI: slănină, untură, toate grăsimile prăjite.

OUĂ: ochiuri, prăjite sau fierte, jumări.

LEGUME ŞI ZARZAVATURI: cartofi prăjiţi, varză, fasole, mazăre, conopidă.

CONDIMENTE PICANTE: piper, boia iute, usturoi, hrean, muştar.

 

MÂNCAŢI MAI PUŢIN ŞI MAI DES,

NU OBOSIŢI FICATUL CU MESE BOGATE!

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaPutinIndeajunsMi-a folositMi-a folosit foarte mult ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...