Regim alimentar in ciroza decompensata

Share sa stie si altii !

                                                                                     REGIM ALIMENTAR PENTRU CIROZA DECOMPENSATA

Permise

  • carnea slaba de pasare sau vita, in cantitate limitata
  • lapte desodat, branza desodata
  • oua numai in preparate si in cantitate limitata
  • grasimi in cantitate limitata (unt desarat sau ulei proaspat)
  • paine alba fara sare, veche de 1 zi
  • fainoase fara ou
  • legume proaspete (dovlecei, rosii, ardei, fasole verde) (salate, soteuri, sufleuri, piureuri, supe creme)
  • fructe (cu exceptia celor cu continut mare de celuloza)
  • deserturi preparate in casa fara conservant, bicarbonat sau praf de copt
  • condimente aromate

Interzise

  • carne grasa, carne fezandata, mezeluri, peste gras
  • conserve, icre, viscere, afumaturi
  • lapte si toate derivatele sale nedesodate, branzeturi fermentate si framantate, branza topita, cascaval
  • oua
  • grasimi cu sare, untura, margarina, slanina
  • paine cu sare, fainoase cu ou
  • legume bogate in sodiu (telina, varza, sfecla, spanac, ridichi)
  • fructe oleaginoase, fructe cu cintinut celulozic ridicat
  • deserturi pregatite cu multa grasime, cu ou, cu bicarbonat sau praf de copt, cu nuci, alune, cu continut de conservanti
  • bauturi cu continut mare de sodiu, ape minerale clorurosodice sau bicarbonatate
  • sosuri nedietetice, preparate cu sare, cu multa grasime sau cu ou
  • condimente iuti sau picante
  • supe sau ciorbe in cantitate mare