Dieta South Beach

Ziua 8
Micul dejun
– 250 ml suc de legume
– 1-2 oua fierte
– o felie de costita
– 1/2 chifla din faina integrala
– o lingurita de gem cu continut redus de zahar
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– salata de pui la gratar
– 2 linguri de vinegreta sau otet balsamic sau un alt sos de salata fara zahar
Cina
– friptura la gratar cu rozmarin: se cresteaza 4 bucati de antricot de vita fara os pe ambele parti. Se amesteca intr-un bol 2 linguri de rozmarin proaspat, maruntit, cu 2 catei de usturoi tocati, o lingura de ulei de masline, o lingurita de coaja de lamaie rasa si o lingurita de piper negru macinat. Se freaca antricoatele cu acest amestec si se introduce la frigider pentru o ora. Se prajesc apoi pe gratar si se sevesc decorate cu fire de rozmarin.
– fasole verde fiarta la abur
– rosii coapte cu busuioc si parmezan
– 2 linguri de vinegreta cu otet balsamic sau sos de salata fara zahar.
Desert
– capsune si afine proaspete in ciocolata.

Ziua 9
Micul dejun
– o portocala
– 2 buseuri cu legume – vezi faza a doua
– o felie de paine multicereale prajita
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– salata de cuscus cu sos picant de iaurt: cuscusul se prepara astfel: se caleste o ceapa mica tocata marunt si o ramura de telina tocata intr-o tigaie cu ulei de masline la care se adauga o cana de cuscus treptat si se amesteca pana cand incepe sa se rumeneasca. Se adauga o cana si jumatate de apa si se fierbe timp de un minut. Se ia de pe foc si se lasa pana cand cuscusul absoarbe toata apa. Sosul picant se prepara amestecand 3 linguri de zeama de lamaie, 3 linguri de iaurt degresat, o lingura de ulei de masline, 2 lingurite de ghimbir proaspat, maruntit, un catel de usturoi zdrobit, chimen, coriandru si piper pana la omogenizare. Se pune cuscusul intr-un castron mare, iar de jur imprejur se aseaza gramajoare de coacaze sau stafide, naut, ardei, verdeata si ceapa. Se adauga sosul si se decoreaza cu felii de lamaie.
– o nectarina proaspata
Cina
– peste cu lamaie copt in folie de aluminiu
– dovlecei cu marar
– o rosie taiata felii
– pepene galben taiat felii
Desert
– capsune in otet balsamic.

Citeste acum ...
Cum se constituie rezervele de grasime ?

Ziua 10
Micul dejun
– 1/2 grapefruit
– clatita din fulgi de ovaz
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– tartina cu friptura de vita: 100 g de friptura slaba de vita, salata verde, rosie, ceapa, mustar, o felie de paine integrala.
– un mar mic
Cina
– piept de pui la cuptor
– dovleac in stil italian
– salata mixta din verdeturi diverse, castraveti, ardei, rosii
– sos italian fara zahar
Desert
– nectarine felii si afine proaspete cu 125 g iaurt cu vanilie, degresat si fara zahar.

Ziua 11
Micul dejun
– crema de fructe: 250 g iaurt cu aroma de fructe, degresat si fara zahar, 1/2 cana fructe gen capsune, zmeura, mure sau afine, 1/2 cana cu gheata maruntita – se amesteca pana la omogenizare.
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.

Pranz
– salata de andive si nuci: se amesteca intr-un castron 3 cani de salata verde, o ceapa taiata felii, 3 cani de andive si 1/4 lingurita d epiper negru macinat. Intr-o tigaie, se tin la foc mic nucile maruntite, 1/4 cana otet de vin rosu si sare. Se toarna amestecul din tigaie peste salata si se amesteca usor.
– lipie cu curcan si rosii: lipie din faina integrala umpluta cu 100 g carne d ecurcan taiata felii, 3 felii de rosii, 1/2 cana salata verde rupta bucatele, o lingura de mustar.
– 125 g iaurt cu lamaie, degresat si fara zahar.
Cina
– gratar londonez marinat: se amesteca intr-un bol 2 linguri de ulei de masline, 1/2 cana vin rosu sec, 3 catei de usturoi tocati, 3 linguri de patrunjel tocat, o lingura de oregano tocat, o foaie de dafin si 1/2 lingurita piper macinat. Se pune un muschi de vita de 750 g intr-un vas si se toarna marinata peste pana se acopera bine. Se lasa la frigider cel putin 4 ore. Inainte de servire, se arunca marinata si se frige carnea pe gratar.
– sparanghel si ardei la gratar
– cartofi noi prajiti cu ierburi aromate
– salata mixta din verdeturi diverse, castraveti, ardei, rosii
– ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar.
Desert
– prajituri cu branza si lamaie.

Citeste acum ...
Dieta pentru excesul ponderal

Ziua 12
Micul dejun
– 1/2 grapefruit
– oua jumari cu branza rasa si sos de rosii picant
– o felie de paine multicereale prajita
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– rulouri cu friptura de vita – resturi de la gratarul londonez din ziua 11
– o nectarina proaspata
Cina
– somon la gratar cu sos picant de rosii
– sparanghel la gratar
– salata mixta din verdeturi diverse, castraveti, ardei, rosii
– ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar.
Desert
– caise in ciocolata.

Ziua 13
Micul dejun
– 1/2 grapefruit
– frittata dietetica cu spanac si sos de rosii: se caleste o ceapa mica taiata felii si 2 catei de usturoi tocati, intr-o tigaie cu ulei de masline. Se adauga un pachet de 300 g spanac congelat si se micsoreaza flacara. Intr-un vas mare, se bat 2 oua mari, 3 albusuri si 1/3 cana lapte degresat pana cand compozitia devine spumoasa. Se toarna peste spanacul din tigaie si se lasa la copt pana cand aluatul este aproape inchegat. Se presara branza mozzarella rasa si se introduce la cuptor pana cand se rumeneste usor. Intr-un alt vas se amesteca 4 rosii curatate de seminte, o ceapa tocata, un catel de usturoi tocat, 2 linguri de verdeata tocata, o lingura de zeama d elamaie, sare si piper. Se toarna peste frittata si se poate servi imediat.
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– ardei gras rosu umplut cu branza de vaci si legume maruntite.
– pepene galben cu afine.
Cina
– pui Tandoori: se amesteca o lingurita de boia iute cu sare, piper si zeama de lamaie. Se freaca 3 piepti mari de pui cu acest amestec si se pun deoparte. Amestecati cu mixerul o cana de iaurt degresat, 3 catei de usturoi tocati, 1/2 lingurita de ghimbir, o ceapa mica tocata, 1/2 lingurita hrean ras si 1/2 lingurita de boia iute. Se pun pieptii de pui intr-un castron, se acopera cu sosul de iaurt si se lasa la frigider timp de 8 ore. Se scot pieptii de pui intr-un castron si se introduc la cuptor pentru 40-60 de minute pana se fragezesc bine, adaugand din cand in cand cate o lingura de sos de iaurt.
– salata de andive si nuci
– cuscus
– humus cu lipie si legume proaspete.
Desert
– para fiarta in vin rosu sec.

Citeste acum ...
De ce ne place sa mancam?

Ziua 14
Micul dejun
– oua South Beach: un ou batut cu 1/3 cana branza faramitata, prajit intr-o tigaie unsa cu putin ulei.
– cafea decofeinizata sau ceai decofeinizat cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.
Pranz
– salata bucatarului sef: sunca, curcan si branza degresata, cate 30 g fiecare, amestecate cu verdeturi proaspete.
– ulei de masline si otet dupa gust sau 2 linguri de sos de salata fara zahar
o felie paine integrala
Cina
– peste cu lamaie la cuptor
– rosii la gratar
– varza de Bruxelles fiarta la bur
– salata de anghinare: bucati de anghinare fierte si racite, amestecate cu felii de rosii si ceapa tocata.
– 2 linguri de vinegreta cu otet balsamic sau un alt sos de salata fara zahar.
Desert
– capsune in ciocolata.

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaPutinIndeajunsMi-a folositMi-a folosit foarte mult ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...
Cateva Tratamente Naturiste utile
Suferiti de vreo boala?
Retete Culinare Delicioase aici si acum
  • Mancare de Post
    true
    Mancaruri si prajituri de Post Tocanita de cartofi – mancarea de post traditionala In saptamana dinaintea sarbatorii de Paste ai de…
  • Reteta CIORBA DE VARZA ALBA CU SOS ROMANESC
    true
     Reteta  Ciorba de varza alba cu sos romanesc Ingrediente 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de cca 6-700…
  • Supa delicioasa de Mazare
    true
    Reteta Supa de mazare  Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie…