Category Archives: Dieta Stomac Ulcer Gastrita

Diete si regimuri alimentare pentru Ulcer Gastrita

Dieta Colite si Hiperaciditate

          Tratament Colite si Hiperaciditate

   Dietă:

  • 3 zile cura de sucuri de fructe şi zarzavaturi. Se va consuma câte 250 ml de suc la două ore şi jumătate. Într-o zi se va însuma 1,5 – 2 litri de sucuri.

Ce reprezintă o cură de sucuri?

  • Vom numi cură de sucuri perioada în care alimentaţia va consta în exclusivitate din sucuri obţinute prin centrifugarea fructelor, zarzavaturilor sau chiar a anumitor plante medicinale, recomandate în funcţie de specificul bolii şi a rezultatelor ce dorim să le obţinem.
  • Pentru obţinerea sucurilor se poate folosi un storcător electric, special pentru cele cu pulpă (morcov, cartof, ţelină – rădăcină, sfeclă roşie, mere etc) iar pentru frunzoase (urzică, pătrunjel – frunze, orz verde etc), se va folosi un blender (aparat electric care mixează ingredientele în amestec cu apă) sau maşina de tocat carne. Pe cît posibil, sucurile vor fi obţinute din vegetale de calitate, proaspete şi cât mai biologic cultivate (bineînţeles, biologic în condiţiile timpului actual).
  • Sucurile se prepară zilnic, trebuind să fie proaspete, condiţie esenţială pentru a fi eficiente. Se poate prepara într-o singură repriză toată cantitatea necesară pentru o zi (excepţie face cartoful care se consumă imediat după preparare!) şi se păstrează la rece, în frigider, în sticle bine închise, de unde se scoate în porţii, câte o cană (250 ml), cu 30 minute înainte de a fi consumat, pentru a se încălzi la temperatura camerei.
  • Nu se păstrează de la o zi la alta.
  • Sucurile se beau cu înghiţituri rare, bine amestecate cu salivă.
  • Se recomandă următoarele sucuri:
  • Morcov
  • Mărar
  • Urzică
  • Cartof
  • Lucernă de cultură
  • Pătrunjel
  • Păpădie
  • Orz verde
  • Grape-fruit
  • Mere
  • În fiecare dimineaţă, timp de 3 zile se va face o clismă cu 1,5-2 litri infuzie călduţă de muşeţel.
  • Cărbune vegetal (o lingură rasă de cărbune la un pahar cu apă). Se va bea dimineaţa, după clismă. Se repetă după amiaza. Cura  durează 30 de zile.
  • În continuare cura de sucuri şi crudităţi, timp de 45 de zile. Se introduc treptat în alimentaţie salatele de crudităţi (de fructe şi zarzavaturi), instituindu-se un program de 3 mese pe zi, regulate, fără să se mănânce nimic între mese. Se va consuma câte un pahar de suc înainte de fiecare masă, cu 30 de minute. Se recomandă suc de vârfuri de lucernă, urzică, ţelină, orz verde. În această perioadă se pot consuma fulgi de cereale, grâu încolţit, polen (2×2 linguriţe /zi, cură de 30 de zile), seminţe de dovleac, floarea soarelui, susan, migdale etc. Totul se va consuma crud! Fructele nu se amestecă cu zarzavaturile la aceeaşi masă.

Recomandări dietetice generale: banane, ceapă, caisă, castravete, cireşe, coacăze, dovleac (seminţe), drojdie de bere, dude, iarbă-grasă, Citeste mai mult

Regim alimentar in caz de ulcer / stomac operat

 REGIM ALIMENTAR PENTRU BOALA ULCEROASA SI STOMAC OPERAT

PRINCIPII GENERALE

  • Se va mânca puţin şi des (6-7 mese / zi);
  • Se vor mesteca bine alimentele;
  • Nu se vor consuma apă sau alte lichide în timpul mesei;
  • Nu se vor consuma alimente prea reci sau prea fierbinţi.

BAUTURI : lapte dulce, lapte amestecat cu cafea de orz, ceai de tei,  de măceş, apă minerală alcalină (Slănic, Olăneşti), zeamă de fructe dulci (mere, struguri, pepene Citeste mai mult

Dieta in boala ulceroasa

Regim alimentar in boala ulceroasa

1. FAZA ACUTA DUREROASA (aproximativ 3 saptamani)

Regim lactat-primele 3 zile de la debut:

  • 1.5-2 lapte dulce fiert, administrat din 2 in 2 ore, aproximativ 9 mese/zi
  • smantana, frisca

Regim ovolactofainos – intre ziua  a4-a si ziua a 6-a (1700-1800 calorii/zi)

  • 1 litru lapte dulce rece sau caldut
  • fainos cu lapte
  • ou in creme cu lapte
  • branza de vaci
  • smantana
  • frisca
  • unt

Regim normocaloric, normolipidic, Citeste mai mult