Regim alimentar pentru afectiuni ale ficatului

ficat

Diete si regimuri alimentare in cazul afectiunil ale ficatului Bautura de fructe citrice         Ingrediente:         portocala (1), lamiie (1/2), apa (1 pahar), zahar (1 1/2 lingura).         Mod de preparare:         Se dizolva zaharul in apa, apoi se amesteca cu sucul de lamiie si         feliile de portocala.   Bors de dolvecei         Ingrediente:         dovlecei (2), rosie (1), bors (1/4 l), marar verde, sare, smintina (2         linguri), orez (1 lingurita).         Mod de preparare:         Dovleceii, curatati …

Citeste mai departeRegim alimentar pentru afectiuni ale ficatului

Regim alimentar pentru ficat si caile biliare

 REGIM ALIMENTAR PENTRU BOLI DE FICAT SI CAI  BILIARE   ALIMENTE PERMISE:  BĂUTURI: lapte dulce (cu sau fara cafea de orez), lapte bătut, iaurt, ceaiuri de plante, siropuri, suc de fructe sau zarzavat. PÂINE: albă sau intermediară, veche sau prăjită. SUPE: de zarzavat, strecurate sau nestrecurate, cu griş, orez, paste făinoase, supe pasate de zarzavat, borş cu perişoare, supe de fructe (vişine, caise, mere). CARNE ŞI PEŞTE  : slabă de vacă, pui,. BRANZETURI: caş slab, telemea desărată OUĂ: albuşul se …

Citeste mai departeRegim alimentar pentru ficat si caile biliare

Regim alimentar in ciroza compensata

REGIM ALIMENTAR PENTRU CIROZA COMPENSATA Permise carnea slaba de pui, vitel, gaina, curcan, vita, peste alb, slab (rasol, friptura, inabusita, gratar) lapte dulce, batut, iaurt, branza de vaci proaspata, urda, cas dulce oua: albus in preparate; galbenus 1/4-1/2 pe zi grasimi foarte prospete: unt, smantana, frisca, ulei paine alba, veche de 1 zi fainoase rafinate cu moderatie legume proaspete (salate, soteuri, sufleuri, piureuri, budinci) fructe cu celuloza redusa, fara coaja si samburi (ca atare, sucuri, piureuri, coapte la cuptor, compoturi, …

Citeste mai departeRegim alimentar in ciroza compensata

Dieta de protectie hepatica

Regim dietetic de protectie hepatica  PRINCIPII 5-6 mese pe zi cantitati mici orar fix de masa masa de seara cu 2-3 ore inainte de culcare PERMISE carne de vita, pasare, peste alb, curcan lapte de vaca, iaurt, branza de vaci, cas, urda oua in preparate (sufleuri, budinci), 1 ou fiert la 2 zile unt, frisca, smantana, margarina, ulei neprajit paine alba sau intermediara dovleac, fasole verde, loboda, conopida, salata verde, ardei gras, rosii (se consuma ca salate, coapte, la mancaruri …

Citeste mai departeDieta de protectie hepatica

Dieta pentru boli de pancreas si cai biliare

Regim dietetic pentru boli de pancreas si cai biliare RECOMANDATE lapte cu continut mic de grasime, zer, iaurt degresat, branza de vaci cu grasime sub 3%, lapte condensat cu grasime 5% faina de grau, de cartofi; fulgi de ovaz, grau, porumb; orez, gris, budinca, macaroane paine de grau, pesmeti, paine mixta bine coapta, graham, paine neagra, piscoturi, turta dulce, chec miere de albina, gelatine, marmelade, zaharina pere si mere curatate de coaja; banane, portocale, mandarine, grapefruit, capsuni, zmeura, mure, pepene …

Citeste mai departeDieta pentru boli de pancreas si cai biliare

Dieta Regim Alimentar in Hepatita

Regim alimentar Hepatita virala

REGIM DE VIATA SI ALIMENTAR AL CONVALESCENTULUI DE HEPATITA VIRALA ACUTA                      Indicatii generale:          Fostii bolnavi de hepatita virala acuta trebuie sa inteleaga ca nu ies din spital vindecati, ci doar alinati, in convalescenta, care poate fi mai scurta sau mai lunga uneori de 1-2 ani, iar orice abatere de la modul de viata prescris de medic poate duce la reantoarcerea bolii, in hepatita cronica sau la ciroza hepatica.          Virusul hepatitei virale acute se gaseste in sange,saliva, …

Citeste mai departeDieta Regim Alimentar in Hepatita

Regim Alimentar in Hepatita epidemica

Regim alimentar Hepatita

Alimentatia in convalescenta de hepatita epidemica Desigur ca nu noi sintem autorii acestor retete, ci e vorba de conspectarea unor diete stabilite in ani de catre specialisti in nutritie. In speranta ca aceste retete le vor fi de folos celor ce sufera de o afectiune ori alta, le dorim pofta buna si insanatosire grabnica! Dintre urmarile hepatitei epidemice (icter epidemic), cea mai importanta este hepatita cronica. De la inceput trebuie aratat ca granita dintre hepatita acuta si cea cronica este …

Citeste mai departeRegim Alimentar in Hepatita epidemica

Regim alimentar pentru bolile de ficat

Regim Alimentar pentru bolile de ficat     ( STEATOZA HEPATICA)  ALIMENTE PERMISE:  BĂUTURI: lapte dulce, lapte bătut, iaurt, ceaiuri de plante, siropuri, suc de fructe sau zarzavat. PÂINE: albă sau intermediară, veche sau prăjită. SUPE: de zarzavat, de carne, cu griş, orez, paste făinoase,  borş cu perişoare. CARNE ŞI PEŞTE  : slabă de porc, vacă, pui, ficat, creier, mezeluri in cantitate mica. BRANZETURI: caş slab, telemea, cascaval cantitati mici. OUĂ: albuşul se poate consuma în cantităţi mari sau sub formă …

Citeste mai departeRegim alimentar pentru bolile de ficat

Regim alimentar in ciroza decompensata

                                                                                     REGIM ALIMENTAR PENTRU CIROZA DECOMPENSATA Permise carnea slaba de pasare sau vita, in cantitate limitata lapte desodat, branza desodata oua numai in preparate si in cantitate limitata grasimi in cantitate limitata (unt desarat sau ulei proaspat) paine alba fara sare, veche de 1 zi fainoase fara ou legume proaspete (dovlecei, rosii, ardei, fasole verde) (salate, soteuri, sufleuri, piureuri, supe creme) fructe (cu exceptia celor cu continut mare de celuloza) deserturi preparate in casa fara conservant, bicarbonat sau praf de …

Citeste mai departeRegim alimentar in ciroza decompensata

Prepararea mancarurilor pentru bolnavii de ficat

Regim alimentar pentru bolnavii de ficat

Prepararea mancarurilor pentru bolnavii de ficat  Prepararea dulciurilor pentru bolnavii de ficat       Din categoria dulcurilor se recomanda compoturile, spumele, cremele de  fructe, gelatinele, prajiturile cu albus de ou si aluaturile uscate, cu   foarte putina grasime, cu brinza de vaci, fructe si marmelada.   Prepararea garniturilor pentru bolnavii de ficat       Garniturile de legume se pot prepara simplu, fierte direct in apa cu sare,   apoi scurse, adaugindu-li-se putin ulei sau unt. Se pot prepara inabusite,   intr-un vas cu capac, cu …

Citeste mai departePrepararea mancarurilor pentru bolnavii de ficat