Cum se constituie rezervele de grasime ?

  • Procesul de constituire sau de neconstituire a grasimii de rezerva este legat direct de secretia de insulina.
  • Insulina este un hormon secretat de pancreas, rolul ei fiind vital in metabolism.
  • Functia insulinei : actioneaza asupra glucozei (zaharul) din sange, astfel incat aceasta sa intre in tesuturi. Aici, glucoza este folosita fie pentru a satisface nevoile energetice imediate ale corpului, fie pentru a se constitui rezerve de grasime, daca exista in cantitate mare.

Ingerarea unei glucide

De exemplu : o felie de paine mancata singura, fara alt adaos.

Painea este o glucida al carei amidon este transformat in glucoza si trece direct in

In acest caz, organismul se afla subit in hiperglicemie (creste procentul de zahar in

sange) si pancreasul secreta insulina.

Secretia de insulina a pancreasului are 2 obiective :

  1. Sa fixeze glucoza in tesuturi – pentru a constitui o rezerva de energie pe termen scurt, pentru nevoile imediate ale corpului (glicogen) sau pentru a constitui un stoc pe termen lung, ca rezerva de grasime;
  2. Sa scada procentul de zahar din sange (vezi hipoglicemia).

Ingerarea unei glucide si a unei lipide

De exemplu : o felie de paine cu unt.

Si in aceasta situatie, procesul metabolic care se desfasoara este asemanator cu cel intalnit la ingerarea glucidelor; diferenta fundamentala este aceea ca lipidele se regasesc in sange transformate in acid gras.

Cateva Tratamente Naturiste utile
Suferiti de vreo boala?
Retete Culinare Delicioase aici si acum
  • Mancare de Post
    true
    Mancaruri si prajituri de Post Tocanita de cartofi – mancarea de post traditionala In saptamana dinaintea sarbatorii de Paste ai de…
  • Reteta CIORBA DE VARZA ALBA CU SOS ROMANESC
    true
     Reteta  Ciorba de varza alba cu sos romanesc Ingrediente 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de cca 6-700…
  • Supa delicioasa de Mazare
    true
    Reteta Supa de mazare  Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie…