Cele 5 porunci ale unei vieti sanatoase

Share sa stie si altii !

Cele 5 porunci ale unei vieti sanatoase

         Februarie, ultima luna a iernii, este cat se poate de antipatica. Peisajul incepe sa se inmoaie, zapezile curg, ceata si umezeala se agata de peisaje sufocandu-le lent. Daca adaugam la toate acestea lumina putina cu care suntem obligati sa ne multumim, variatiile bruste de temperatura care ne solicita foarte mult capacitatea de adaptare, precum si sleirea totala a rezervelor energetice, vom intelege ca va trebui sa ne smulgem din cenusiul sufletesc care pune stapanire pe noi, pentru a ne proteja urgent sanatatea. Statisticile confirma din plin aceste consideratii, aratand ca in luna februarie si la inceputul primaverii suntem cei mai sensibili la raceli, infectii renale si urinare, la reumatism si la bolile respiratorii cu tendinta de cronicizare. De asemenea, cele mai temute epidemii de gripa apar acum, la sfarsitul iernii, cand nu doar tonusul nostru fizic, ci si cel psihic, ajunge la minimum. In acest context, un program de viata care sa ne revigoreze rapid si sa ne pregateasca pentru primavara care se apropie este cat se poate de binevenit. Cele cateva “porunci” care urmeaza sunt de fapt metode practice de adaptare la trecerea dinspre iarna spre primavara, indemnuri care ne vor permite sa atingem forma maxima in cel mai scurt timp.
 

 

o scurta plimbare
o scurta plimbare

Program de reeducare pentru sistemul imunitar
– Reduceti gradat numarul de calorii

         Intr-un articol despre intarirea sistemului imunitar, publicat la venirea iernii, afirmam ca in nici un caz sezonul rece nu este cel mai potrivit pentru o cura de slabire. De ce? Deoarece pentru a se apara de agresiunile mediului exterior, organismul are nevoie de un aport marit de energie, adusa prin alimentele bogate caloric. Incepand insa cu luna februarie, necesarul de calorii scade, pentru ca, pe de o parte, temperaturile cresc usor, iar pe de alta parte, la majoritatea oamenilor, in lunile de iarna s-a inregistrat o crestere fireasca in greutate, care acum trebuie corectata. Nu este bine sa reducem foarte brusc cantitatea de hrana, asa incat sa ajungem sa ne simtim slabiti, dar progresiv e bine sa mancam mai usor si mai variat. In ce ar putea consta variatia la sfarsitul iernii, cand hrana este mai saracita ca oricand? In primul rand, in introducerea unor alimente vegetale, care de obicei nu sunt folosite in hrana omului modern. Care sunt acestea? Leguminoasele (lintea, nautul, soia, fasolea boabe) care sunt foarte bogate in proteine si vor inlocui foarte bine carnea si preparatele din carne. Semintele si fructele oleaginoase (nuci, seminte de susan, seminte de floarea-soarelui si dovleac, alune si arahide) vor inlocui prajelile, untul si alte alimente grase. In fine, mierea si fructele uscate (stafide, smochine, curmale, caise etc.) vor inlocui ciocolata si celelalte dulciuri, care sunt, se pare, mai agreate ca oricand in acest sezon, in ciuda faptului ca scad foarte mult imunitatea. Iar daca in aceste conditii vi se pare ca meniul dvs. devine prea putin atractiv, puteti interveni printr-o condimentare imbelsugata a hranei. La sarea si piperul traditionale ar fi bine sa adaugati alte cateva condimente, nu doar foarte atragatoare ca aroma, ci si cu virtuti terapeutice deosebite. Acestea sunt: chimenul, coriandrul, cimbrul, tarhonul, ienibaharul – pentru hrana consistenta – si feniculul, busuiocul, menta, anasonul – pentru deserturile preparate in casa, salatele de fructe etc. Este de remarcat ca deja in aceasta perioada sunt recomandate mai degraba condimentele asa-numite reci, cele fierbinti (piper, ardei iute, ghimbir, cuisoare) fiind indicate mai ales la inceputul iernii si atunci cand este foarte frig afara.
         Prin simpla sporire a ponderii alimentelor vegetale, in hrana noastra se va produce o scadere semnificativa a numarului de calorii inghitite zilnic, dand gradat corpului un ragaz sa-si mobilizeze resursele vitale pentru a face fata ultimelor saptamani de iarna. Iar pentru ca organismul nu se hraneste numai cu alimente, ci si cu aer, ne vom ocupa in cele ce urmeaza si de acest aspect.