Category Archives: Calorii alimente

Caloriile pentru alimentele din regimurile alimentare

Tabelul caloriilor pentru diete

May 1, 2018Calorii alimenteMedic Nutritionist si Dietetician Albu

Tabel cu caloriile principalelor alimente

Carne	Proteine	Lipide	Carbohidraţi	Energie	felie/ bucată are
la 100 grame	grame	grame	grame	kcal

Miel, oaie (carne slabă)	19.7	12.7	0.3	200	1 felie=200 grame
Pulpe de pui de baltă	24.2	0.9	2.9	119
Oaie (semi-grasă)	16.9	26.4	0.3	316
Viţel	19.5	4.5	0.3	123
Viţel,ficat de vită	20.9	3.1	3.6	129	1buc=1kg
Viţel,limbă de vită	15.7	17.6	0.1	229
Viţel,vită,creier de porc	9	8.6	0	117
Melci	17.6	1	0.2	82
Pui,pulpe	20.9	5.2	0.5	136	1buc=240g
Piept de pui file	24.7	1	0.5	109	1buc=310g
Tobă de porc	14.5	28.3	0.2	323	1felie=40g
Fazan	22.3	1.9	0.5	111
Potârniche	20.5	1.2	0.4	97
Prepeliţă,pulpe(japonez)	19.6	5	1.2	132
Prepeliţă,piept(japonez)	22.8	2.3	1.1	119
Cârnaţi afumaţi	15.5	25.4	0.3	301	1buc=220g
Şuncă afumată	17.2	33	0.1	378	1felie=30g
Porumbel	19.6	5	1.2	130
Şuncă proaspătă	22.6	7.1	0.4	157	1felie=20g
Raţă,friptură	19	12	0.4	191
Scoici	9	2	6.5	82
Clapon	19.3	9.3	0.4	167
Pateu de ficat	15.9	27.7	0.3	324
Cârnaţi trandafir	16.3	22.9	0.3	281
Carne de gâscă grasă	16	35	0.2	392
Friptură de gâscă	18.5	13.6	0.3	203
Cal	21.5	2.5	0.9	113
Caltaboş	14	23	8.7	307
Omoplat de vită	21	6.2	0.6	147
Costiţă de vită	16	21	0.5	263
Ceafă de vită	20	6	0.6	140	1felie=300g
Muşchi de vită	19	4.4	0.6	121	1felie=100g
Pulpă de vită	17	19	0.6	249	1felie=200g
Muşchi de vită mai slab	15	18	0.6	231	1felie=130g
Muşchi de vită mai gras	19	17.2	0.6	240	1felie=130g
Muşchi de vită fraged	19.7	17.8	0.6	249	1felie=130g
Mortadella	13.7	30.8	0.3	343	1felie=130g
Nutrie	20.8	10.5	0.5	185
Salam de vară	15.2	25.2	0.3	298	1felie=10g
Iepure de casă	21	8	0.4	162
Iepure de câmp	23	1.1	0.5	106
Căprioară	20.8	1.9	0.4	105
Burtă	15.9	11.2	0	168
Parizer, krinolin, cervelade	11.9	18.2	0.2	219	1felie =10g
Curcan	20.5	9.5	0.4	174
Raci	14.9	0.8	2.2	77
Ciolan de porc	16	29	0.3	337	1buc.=1,25kg
Zgârci de porc	12	42	0.3	441
Omoplat de porc	17.5	23.9	0.3	295
Ficat de porc	19.5	5.3	2.1	139	1felie =150g
Inimă de porc	16.9	3	0.4	99
Rinichi de porc	17	5	0.3	118
Pulpă şi coastă de porc	21	8.1	0.4	163	1felie=200g
Salam cu şuncă	21.2	8.2	0.2	162	1felie=10g
Cerb	20.7	3.9	0.6	123
Salam uscat	25.1	46.1	0.3	532	4felii= 10g
Mezeluri, salam	28.3	30.7	0.3	403	3felii= 10g
Găină	19	6.5	0.4	140	1buc.=1,3kg
Porc mistreţ	21.6	2.4	0.4	112	1felie=200g
Raţă sălbatică	22.7	3.1	0.5	124	1buc.=750g
Cremvuşti	12.5	20	0.2	238	1buc.= 50g

Ouă

Ou de prepelită 1buc.	12.5	10.8	0.7	154
Ou 1 buc.	6	5	1	74	1db=6dkg
Albuş de ou	4	0.4	0.8	17	1db=4dkg
Albuş de ou uscat	73.4	0.3	4	320
Praf de ou	44.7	40.1	5.2	578
Gălbenuş de ou	2	3	0.2	57	2dkg

100 grame	Proteine	Lipide	Carbohidraţi	Energie
	grame	grame	grame	kcal
Brânzeturi

Brânză Anikó	24.2	26	1.8	349	1 felie=4 dkg
Brânză de vaci	11.5	24.9	1.5	285
Brânză Camembert “Bakony”	21.5	23	1.5	308	1felie=4 dkg
Brânză Camembert “Tihany”	18.2	33.4	1.4	391	1felie=4 dkg
Brânză Camping	16.5	26.4	1.7	321
Brânză Derby	16.7	23.4	1.6	285	1 felie=4 dkg
Brânză Edámi	26.2	26.6	1.7	362	1 felie=4 dkg
Brânză Ementáli (Pannónia)	27.8	29.4	1.5	394	1 felie=2 dkg
Brânză Göcseji	22.2	23.3	1.4	314	1felie=4 dkg
Caşcaval afumat Karavan	22.3	27.3	1.9	353	1 felie=2 dkg
Caşcaval cu chimen	30.5	10	1.6	225	1felie=4 dkg
Cremă de caşcaval alb	13.4	20.6	1.4	252	1felie=5 dkg
Caşcaval Lajta	22.6	29.7	1.6	375	1felie=4 dkg
Caşcaval Mackó, kenhető	16.7	25	2	310	1db=2,5dkg
Caşcaval Márvány	20	29.7	2	366	1felie=4 dkg
Caşcaval Óvári	29.6	18.5	1.7	301	1felie=5 dkg
Caşcaval Parenyica	26	30.4	1.5	396	1felie=4 dkg
Parmezan	26.8	28.9	1.6	385	1felie=6 dkg
Caşcaval slab	29.6	18.5	1.7	291	1felie=4 dkg
Cremă de brânză cu smântână	2.8	26.2	3.1	268
Caşcaval Trappista	27.7	28.1	1.6	381	1 felie=2 dkg
Caşcaval Túra	25.7	8.4	2	192	1 felie=2 dkg

Lactate

Lapte bătut	3.4	3.6	4.6	66
Lapte de bivoliţă	5.8	26	1.8	349
Lapte Író	2.7	1.5	3.3	38
Iaurt 0%	3.4	0.1	4.6	32.9
Iaurt cu fructe	3.5	2	10.3	74
Lapte de oaie	6.1	7.2	5	113
Brânză de oaie	18.2	21.1	3	283
Lapte de iapă	2.1	0.6	6.7	42
Lapte pentru cafea	3.3	15	4.9	174
Lapte de capră	3.6	3.9	4.7	70
Kefir (slab)	3.4	0.1	4.6	34	1 cutie= 175 g
Cremă de iaurt	3.4	5	4.6	80	1 cutie= 175 g
Brânză slabă	14.1	0.5	3.8	76.1
Lapte condensat, fără zahăr	7	7.5	9.8	139
Lapte condensat cu zahăr	8.5	7	54.9	325
Lapte de vacă 0,1%	3.4	0.1	5.3	35.7
Lapte de vacă 1,5%	3.4	1.5	5.3	50
Lapte de vacă 2,8%	3.4	2.8	5.3	62
Lapte de vacă omogenizat şi pasteurizat	3.4	3.6	5.3	69
Brânză de vacă semi-grasă	16.2	7	3.7	147
Brânză de vacă grasă	17.9	12.2	3.5	201
Brânză de vacă slabă	14.1	0.5	3.8	78
Ciocolată cu lapte	3.2	1.5	11	72
Lapte cu cacao	3.5	0.5	11.4	66
Ice coffe	3.5	1.5	13	82
Smântână 12%	3.4	12	4	137.6	1 cutie= 175 g
Smântână 20%	3.3	20	3.9	216	1 cutie= 175 g
Cremă de lapte	8.5	7	55.5	327
Lapte praf, slab	36	2	50.3	373
Lapte praf, gras	25.5	27	37	507
Friscă lichidă	3.3	20	3.9	208.8
Frişcă bătută	2.6	30	3	302
Frişcă îndulcită	2.3	26	11	297

Tabel cu caloriile principalelor alimente …


100 gramm	Proteine	Lipide	Carbohidraţi	Energie
Cereale	grame	grame	grame	kcal

Pâine neagră	8.5	0.8	50.6	249	1 felie= 2,7 dkg
Brioşă 1buc (95g)	9.5	7.5	57.8	346
Amidon	0.6	0.1	83.1	335
Grâu (seminţe, făină de grâu)	14.4	1.8	66.2	347
Grâu încolţit	25	8	42	349
Griş de grâu	9.4	1	73.4	349
Amidon (grâu)	0.4	0.1	86.1	348
Tărâţe de grâu	15	5.5	51	322
Fulgi de grâu	12	2	66	339
Cornflakes	7	0.6	79.7	357
Paste Durum	14	2.6	75.1	379
Pâine albă	8.3	0.8	52.3	255	1 felie= 2 dkg
Pâine intermediară	9.8	1	47.9	246	1 felie= 2 dkg
Pâine Graham	10.1	1	54	272	1 felie= 2 dkg
Biscuiţi de casă	9.8	6.8	78	392
Cozonac	9.4	2.3	55.1	285	1 felie=4dkg
Pâine	10	1.8	54.5	262	1 felie=4dkg
Pesmett (alb) dulce	11.3	5.1	74.2	398
Corn 1buc (44g)	4.5	1.1	25.6	133
Amidon (porumb)	0.3	0.1	85.9	346
Porumb încolţit	18.8	34.5	19	476
Făină de porumb, -griş	9.6	3.1	70.2	347
Fulgi de porumb	7.7	0.6	83	377
Făină	13.5	1	70.4	344
Paste Penne	14	2.6	75.1	379
Pogăcele cu unt 1buc (47g)	4.3	9.8	23.3	204
Orez	8	0.03	77.5	344
Făină de orez	6.9	0.6	79.4	359
Pâine de secară	8.1	0.9	53.6	261
Făină de secară RL 125	9.3	1.7	66.6	327
Făină de secară RL 60	7.5	0.9	72.8	337
Fulgi de secară	9	1.5	66	322
Spaghete	14	2.6	75.1	379
Paste, 2 ouă	14	2.6	75.1	379
Paste, 4 ouă	15	3.4	72.9	392
Paste, 8 ouă (de casă)	17	5	69.2	400
Fulgi de orz	14.4	6.8	64.3	386
Chiflă 1 buc (54g)	5.1	0.4	30.8	151
Pesmet	10.2	0.9	73.3	342

Legume

Fasole (congelată)	10.8	0.4	29	167
Fasole (congelată, semi-preparată)	9.8	0.5	28	160
Fasole (uscată)	22.3	1	57.9	338
Conservă de fasole	11	0.5	27	156.5
Broccoli	3.3	0.2	2.1	23.4	1db= 32 dkg
Broccoli (congelat)	4	0.4	2	29
Cartofi de vară	2.5	0.2	18.4	88	1db= 21 dkg
Cartofi de iarnă	2.5	0.2	20	92	1db= 13 dkg
Cartofi (congelaţi)	1.9	0.1	14.7	69
Praf de piure de cartofi	8.4	0.7	80	369
Sfeclă	1.3	0.1	5.9	31	1db= 32 dkg
Ceruzabab (fagyasztott)	2.5	0.1	4.8	31
Csemegeuborka	0.6	0.1	2.6	59	1db= 14 dkg
Csicseriborsó	19.8	3.4	48.6	314
Ciuperci champignon	5.9	0.2	3.3	38.6	1db= 3,5 dkg
Ciuperci champignon (feliate, congelate)	2.3	0.1	1.4	16
Dovlecei	1.5	0.4	5.3	30	1db= 26 dkg
Dovlecei (congelaţi)	1.3	0.1	1.4	12
Cukorborsó (fagyasztott)	3.6	0.1	6.2	41
Salată verde	1.4	0.3	2	17	1căpăţână= 42 dkg(mare)
Ridiche neagră	4.3	0.9	5.1	47	1db= 20 dkg
Usturoi	6.8	0.1	26.3	137	1căpăţână= 4 dkg
Gyöngyhagyma	1.2	0.1	8.3	39
Varză	1.6	0.2	5.7	31	1căpăţână=55dkg(mijlocie)
Varză (acră)	1.1	0.2	3.4	20
Varză (roşie)	1.7	0.2	5.7	32	1căpăţână=35dkg(mijlocie)
Gulie	2.1	0.2	6.9	39
Gulie (congelată)	1.7	0.2	4.6	27
Conopidă	2.4	0.4	3.9	29
Varză de Bruxelles	4.9	0.6	6.1	51	1db=28dkg (nouă)
Varză creaţă	3.6	0.3	4.3	34	1db=65dkg(mijlocie)
Kínai kel	1.2	0.3	2	67	1db=56dkg
Castraveţi muraţi	0.7	0.2	1.9	13	1db=12dkg
Porumb	4.7	1.6	23.6	131
Porumb (fărâmiţat,congelat)	6.7	0.4	17.1	102
Pleurotus	1.9	0.7	6	39	1db=4dkg
Pleurotus (congelate)	1.7	0.6	5.8	37
Linte	26	1.9	53	342
Ceapă roşie	1.2	0.1	8.3	39	1db= 7 dkg
Măsline	0.2	21.9	6.5	224
Vinete	1.3	0.2	4.8	27	1db= 31dkg
Ardei	1.2	0.3	3	19.5	1db= 9dkg
Ardei (iute, congelat)	2.1	0.7	9.3	54
Ardei (roşu, congelat)	1.4	0.2	5.4	30
Ardei (galben, congelat)	1.4	0.1	4.7	27
Ardei (verde, congelat)	1.4	0.1	4.2	24
Paprika, pritamin	3.4	0.8	8.6	57	1db= 13 dkg
Roşii	1	0.2	4	22	1db= 13 dkg
Roşii (congelate)	1.1	0.3	3.7	23
Suc de roşii	5	1	20	111
Pastă de roşii	5	1	20	109
Spanac	2.3	0.3	1.8	20
Spanac (congelat)	2.6	0.2	2.5	97
Patiszon	1.2	0.1	6.2	31	1db=56dkg(mare)
Rădăcină de pătrunjel	1.2	0.1	5.9	29	1db= 13 dkg
Frunze de pătrunjel	4.4	0.4	9.8	62	1legătură = 3dkg
Praz	2.2	0.3	5.9	37	1db=32dkg
Praz (congelat)	2.2	0.3	6.3	38
Rebarbara	0.6	0.1	3.3	17
Ridiche	1.2	0.1	2.2	15	1db= 6 dkg
Mazăre galbenă	21.7	1.5	53.1	321
Morcovi	1.2	0.2	8.1	39
Morcovi (congelaţi)	1.7	0.2	10.4	52
Snidling	2.2	0.3	6.3	37
Măcriş	2.4	0.5	2.3	24
Măcriş (congelat)	1.5	0.2	0.4	10
Sparanghel	2	0.1	1.8	17
Dovleac	1.5	0.6	16.5	80
Soia (extrudált, teljes őrlemény)	41.6	23.5	22.1	480
Soia (granulat, cuburi)	45	20.6	18.3	451
Făină de soia, (extrahált, zsírtalanított)	47.3	0.6	33.4	336
Hrean	2.7	0.4	15.9	80	1db=22dkg
Dovleac	1.1	0.1	6.1	31
Dovleac (ras, congelat)	0.8	0.1	2.9	16
Castraveţi	1	0.1	1.7	12	1db=32dkg(lung)
Ceapă nouă	2.2	0.3	6.3	37
Hiride	6.4	0.8	1.3	38
Hiride (uscate)	38.3	1.8	31.5	303
Murături asortate	0.8	0.1	2.4	14
Ceapă roşie	1.2	0.1	8.3	39	1db= 7dkg
Ceapă roşie (congelată)	1.4	0.1	7.4	37
Rădăcină de ţelină	1.4	0.3	5	28	1db=25dkg
Fasole verde	2.6	0.3	6.8	40.3
Fasole verde (conservă)	1.6	0.2	4.3	26
Mazăre verde	7	0.4	14	87.6
Mazăre verde (congelată)	6.5	0.4	15	92
Mazăre verde (conservă)	4.2	0.2	10.1	61
Mazăre verde (fragedă, congelată)	5.7	0.4	12	77
Salată	1.4	0.3	2	16

Peşte

Ţipar	15	25	0	295
Amur	18	7.5	0.2	145
Busa	18	1.9	0.6	94
Şalău	19	0.8	0.2	86
Somn	17.5	0.8	0.2	280
Heck	20.2	0.9	0	89
Hering, în ulei	15.9	33.8	0.7	382
Hering, în sos de roşii	18.9	14.6	0.8	217
Caviar	26	16	4.6	274
Somon	20	14	0.2	213
Păstrăv	21.5	2.9	0.2	116
Crap (deşiratnyurga)	16	4	0.1	101
Crap (tükör)	15.8	8.7	0.1	146
Sardine, în ulei	22.5	21.4	0.3	292
Peşte de mare	19.4	0.5	1.2	86.9
File de morun	19.4	0.5	1.2	89
Ton	19.4	0.5	1.2	86

Seminţe

Nuci	18.6	57	11.7	634
Alune de pământ	26.7	47.2	14.7	609
Castane	4.8	1.5	32.6	167
Kesudió	18	42	32	596
Nucă de cocos, proaspătă	3.9	37	10	401
Mac	20.5	38.2	23.9	537
Migdale	27.6	52.2	6.8	607
Alune	15.6	63.5	8.7	690
Seminţe de floarea soarelui	18.7	47.5	17.4	590
Paradió	14	66.9	7.2	709
Fistic	22.3	54	13.8	650
Seminţe de dovleac	33.9	50.5	3.6	623

Tabel cu caloriile principalelor alimente …

100 gramm	Proteine	Lipide	Carbohidraţi	Energie
Fructe	grame	grame	grame	kcal

Mere confiate	1.4	0	55.4	242
Compot de mere	0.3	0	20.2	85
Mere , Jonatane	0.4	0	7	33.2	1db= 17 dkg
Ananas, proaspăt	0.4	0	12	53	1db= 92 dkg
Ananas, rondele	0.4	0	12	55.9
Banane	1.3	0	24.2	102.9	1db= 19 dkg
Piersici	0.7	0	9	41.5	1db= 20 dkg
Gutui	0.6	0	9.1	42	1db= 20 dkg
Lămâie	0.4	0	2.3	27	1db= 18 dkg
Suc de lămâie	0.4	0	2.3	63
Cireşe	0.8	0	14	63
Măceşe, gem	0.5	0	58	242
Curmale (presate)	1.9	0	72.5	308
Pepene (cu miez galben)	0.3	0	9.5	40
Pepene (cu miez verde)	0.3	0	11.1	47
Agrişe	0.6	1.4	8	39
Căpşuni (fragi)	0.9	0	7.2	35
Smochine, uscate	3.5	0	62	262
Cremă de castane (semi-congelată)	2.1	0.6	43.6	193
Piure de castane (semi-congelat)	2	0.6	47.6	209
Pepene verde	0.5	0	6.5	29
Grapefruit	0.5	0	7.2	36	1db= 20 dkg
Salată de fructe	0.7	0	13.4	60
Caise	0.9	0	10.2	48	1db= 8 dkg
Kiwi	1	0	11.3	54.6
Fulgi de cocos	5.6	62	6	604
Pere	0.4	0	12	52.3	1db= 20 dkg
Compot de pere	0.3	0	23.7	99
Zmeură	1.2	0	5.4	29
Zmeură (Fertődi, semi-congelată)	1.1	0	6.2	39
Zmeură (Nagymarosi semi-congelată)	1.4	0	13	62
Gem de zmeură la borcan	1.5	0	63.3	263
Mandarine	1.7	0	10.8	50.2	1db= 16 dkg
Stafide	3.5	0	62	273.7
Vişine	0.8	0	11	52
Vişine (semi-congelate)	0.5	0	10.8	48
Compot de vişine	0.6	0	20.8	90
Gem de vişine la borcan	0.4	0	70.3	292
Portocale	0.6	0	8.5	41	1db= 23dkg
Suc de portocale	1.6	0	8.5	49.9
Nectarine	0.4	0	11.4	49	1db= 20 dkg
Piersici	0.7	0	9	41	1db= 20 dkg
Piersici (compot)	0.5	0	21.2	90
Piersici (semi-congelate)	1	0	10.3	51
Gem de piersici la borcan	0.5	0	71.3	295
Piersici decojite, semi-congelate	1.1	0	10.1	50
Coacăze roşii (semi-congelate)	1.2	0	5.3	33
Coacăze negre	0.9	0	9.5	48
Coacăze negre (semi-congelate)	1.9	0	9.3	56
Coacăze roşii	0.6	0	7	34
Gem de caise la borcan	0.4	0	64.5	267
Mure	0.8	0	6	33
Mure (semi-congelate)	1.6	0	6.4	37
Prune	0.7	0	13.1	59.7	1db= 5dkg
Compot de prune	0.4	0	21.9	92
Prune uscate	2.3	0	61.8	268
Prune de Bistriţa	0.7	0	13.1	58
Prune roşii	0.8	0	10.2	47	1db=4dkg
Prune renglote	0.8	0	13.5	61
Dulceaţă de prune, natur	1.3	0	54	231
Struguri	0.6	0	18.1	79.3
Fructe asortate	0.7	0	10	50
Dulceaţă de fructe asortate	1	0	60	252

Grăsimi

Slănină englezească	16.8	46.5	0	501
Margarină Delma	0.1	55	0.5	512
Margarină pentru gătit Hera	0	80	0.3	737
Untură de gâscă	0.5	99	0	921
Margarină	0.3	79	0.2	737
Margarină pentru prăjituri	0.5	84	0.4	781
Ulei (floarea soarelui, soia, seminţe de dovleac)	0	99.8	0	928
Ulei de măsline	0	100	0	824
Untură de porc	0.1	99.7	0	924
Jumări	12.1	83.2	0	823
Unt, sandwich	0.3	70	0.3	653
Unt, ceai	0.4	80	0.5	748
Cremă de unt	2.5	40	2	390

Alte alimente

1 ceaşcă de cafea (0,5 dl)	0	0	0	1
1 ceaşcă de ceai	0	0	0	0
Coca-cola 1 dl	0	0	11	46
Ciocoladă caldă	1.9	32	64.3	569
Vin alb demi-dulce 1 dl	0.1	0	2	70
Îngheţată de fructe	0	0	32.6	134
Îngheţată	2.2	4.5	27.8	164
Cacao pudră	21.4	19	32.4	386
Amidon	9.6	3.1	70.2	347
Ketchup	2	0.3	24	109
Zahăr tos	0	0	99.9	400
Maioneză	1.5	80	3	774
Miere	0.4	0	81	325.6
Muştar	6	6	6	105
Praf de budincă	2.5	8.7	75	388.3
Gumă de mestecat cu gust de fructe	0.1	0	78.5	310
Bere 1dl	0.5	0	2.9	43
Cuburi de supă de găină	29.5	26.8	0	359.5
Vin roşu sec 1dl	0.1	0	0.3	65

Calorii Produse Alimentare

April 6, 2018Calorii alimenteMedic Nutritionist si Dietetician Albu

Caloriile produselor alimentare

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Zahar	0	0	100.0	410
Glucoza	0	0	78.0	320
Miere de albine	0.5	0.2	81.0	336
Amidon	0	0	83.0	340
Caramele cu lapte	1.2	6.4	83.1	405
Carmele cu fructe	0	0	96.0	394
Caramele cu malt	5.7	0.1	82.0	360
Caramele cu miere	3.7	5.0	84.0	406
Caramele cu rom	2.7	5.4	64.0	323
Caramele cu lapte si malt	6.4	6.5	81.0	422
Dropsuri	0	0	98.5	403
Dropsuri cu lapte	2.3	2.0	95.0	447
Drajeuri	0	0	99.0	405
Bomboane de ciocolata	7.0	33.8	66.3	574
Sirop de visine	0.4	0	54.0	264
Sirop de zmeura	0.09	0	70.0	288
Gem de caise	0.65	0	58.0	240
Gem de piersici	0.64	0	39.0	244
Gem de zmeura	0	0	60.0	246
Gem de visine	0.88	0	60.0	250
Gem de capsuni	0.34	0	38.0	239
Gem de gutui	0.35	0	38.0	239
Dulceata de trandafiri	0	0	68.0	278
Dulceata de caise	0.74	0	70.0	290
Dulceata de visine	0.77	0	68.0	282
Jeleu de afine	0.6	0	76.0	314
Jeleu de mure	0.5	0	65.0	369
Marmelada amestec	0.8	0	54.0	325
Marmelada extra	0.42	0	71.0	292
Magiun de prune	1.5	0	55.0	292
Pasta de macese	0.8	0	66.0	274
Ciocolata menaj	6.5	27.5	62.0	536
Ciocolata cu lapte	6.9	40.0	50.0	605
Halva de floarea soarelui	18.8	31.5	43.0	546

ALIMENTUL(100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Smantana	2.5	30.0	3.1	302
Unt	6.0	74.0	2.0	721
Untura de porc	0.2	99.6	0	927
Untura de gasca	0.5	99.0	0	923
Ulei	0	100.0	0	930
Margarina	0	82.5	0	767

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Suc de mere	0.09	0	17.4	72
Suc de mere concentrat	0.5	0	64.4	266
Suc de pere	0.02	0	14.1	57
Suc de prune	0.09	0	13.7	56
Suc de zmeura	0.16	0	12.3	51
Suc de struguri	0.13	0	20.0	83
Suc de tomate	1.0	0	5.0	23
Compot de caise	0.5	0	14.0	59
Compot de cirese	0.4	0	15.5	65
Compot de gutui	0	0	17.0	70
Compot de mere	0.3	0	17.5	73
Compot de pere	0.2	0	20.5	85
Compot de piersici	0.6	0	16.1	68
Compot de prune	0.4	0	15.3	64
Compot de struguri	0.5	0	19.0	80
Compot de visine	0.4	0	15.5	65

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Andive si cicoare	1.7	0.2	4.1	20
Anghinare	3.0	0.2	11.8	51
Ardei iute	1.2	0.2	5.3	24
Ardei gras verde	1.1	0.2	2.5	17
Ardei gras rosu	1.3	0.4	7.3	39
Bureti	2.3	0.35	3.4	22
Cartofi noi	1.7	0.2	17.4	80
Cartofi natur	2.0	0.1	19.1	85
Castraveti	0.8	0.1	3.0	13
Ceapa verde	1.0	0.2	3.5	20
Ceapa uscata	1.4	0.2	9.0	40
Ciuperci	4.0	0.15	3.3	26
Conopida	2.4	0.2	4.9	25
Dovlecei	0.9	0.1	3.2	18
Fasole verde	2.4	0.2	7.6	35
Gulii	3.1	0.4	5.4	30
Linte uscata	25.7	1.0	59.2	339
Hrean	3.0	3.0	17.0	107
Loboda	3.0	0	1.0	16
Mazare verde proaspata	6.7	0.4	17.0	90
Manatarci	4.6	0.4	4.6	34
Morcovi	1.1	1.0	9.1	40
Papadie	2.7	0.3	8.8	44
Pastarnac	1.4	0.5	15.0	72
Patrunjel radacini	3.7	0.2	9.0	50
Patlagele rosii	1.1	0.3	3.4	20
Patlagele vinete	1.3	0.2	4.8	27

Praz	2.4	0.7	6.0	33
Ridichi	1.1	1.0	4.2	20
Ridichi de iarna	1.3	0.1	4.9	26
Rosii	1.0	0.3	4.0	23
Rubarba	0.5	0.1	3.8	16
Salata verde	1.3	0.3	2.8	15
Sfecla rosie	1.6	0.1	9.6	42
Spanac	2.2	0.3	3.9	22
Sparanghel	2.1	0.2	4.1	21
Telina radacina	1.7	0.3	9.0	46
Urzici	7.9	0.7	7.1	68
Usturoi	7.2	0.2	26.0	137
Varza	1.6	0.1	5.7	25
Varza de Bruxelles	4.7	0.5	8.7	47
Varza murata	1.1	0.2	3.4	20
Vinete	1.0	0	5.0	24

Alimentul (100g)	Proteine	Lipide	Glucide	Calorii
Crap	18.9	2.8	0	104
Crap de elesteu	16.0	10.1	0	160
Salau	19.4	0.4	0	83
Stiuca	19.1	0.4	0	82
Somn	16.8	18.8	0	244
Scrumbii de Dunare	14.2	25.9	0	299
Calcan	17.0	2.0	0	88
Morun	17.5	4.7	0	115
Nisetru	18.5	17.3	0	237
Stavrid de Marea Neagra	16.6	5.1	0	115
Cod	19.0	1.0	0	87
Hering	18.0	10.0	0	167
Macrou	22.0	10.0	0	183
Stavrid	21.0	3.0	0	114
Rasol de stiuca	16.0	0.9	0	74
Rasol de salau	17.1	1.2	0	88
Rasol de macrou cu legume	9.6	3.4	3.4	88

Alimentul (100g)	Proteine	Lipide	Glucide	Calorii
Lapte de vaca integral	3.5	3.5	4.5	65
Lapte de vaca normalizat	3.5	1.7	4.9	50
Lapte smantanit	3.5	0.1	5.0	36
Lapte de bivolita	5.0	8.0	5.2	116
Lapte de oaie	6.0	7.5	4.6	113
Lapte de capra	3.5	3.7	4.5	67
Lapte batut de vaca	3.2	2.9	5.5	63
Chefir	4.0	2.8	1.0	59
Sana	3.5	3.6	1.0	64
Iaurt	3.2	2.6	1.0	54
Lapte praf	27.0	24.0	10.0	498
Branza grasa de vaca	13.0	9.0	4.5	155
Branza dietetica de vaca	18.0	0	4.0	90
Branza de burduf	27.4	27.4	9.5	360
Telemea de oaie	18.9	24.0	1.0	305
Telemea de vaca	19.4	20.4	1.0	373
Cascaval Dobrogea	28.6	32.4	1.0	423
Cascaval Penteleu	26.0	19.0	1.0	283
Branza de Olanda	31.4	25.4	0.2	365
Branza topita	7.0	36.0	0.9	366

…

Alimentul (100g)	Proteine	Lipide	Glucide	Calorii
Carne de vaca slaba	20.4	2.2	0	104
Carne de vaca semigrasa	17.0	7.0	0	134
Carne de vaca grasa	12.0	24.5	0	277
Carne de porc slaba	20.4	6.3	0	142
Carne de porc semigrasa	16.0	24.7	0	295
Carne de porc grasa	15.0	30.0	0	340
Carne de oaie	17.0	12.0	0	131
Carne de miel	18.0	20.0	0	260
Carne de gaina	21.0	6.0	0	142
Carne de pui	20.1	10.2	0	177
Carne de curca	24.5	8.5	0	179
Carne de gasca	18.4	20.0	0	261
Carne de rata	19.6	6.0	0	136
Carne de iepure	22.0	1.0	0	100
Creier	10.5	9.0	0	127
Ficat	19.7	3.0	0	109
Inima	17.0	4.0	0	107
Parizer, Cremwurst, polonez	13.0	26.0	0	295
Salam Sibiu	26.5	43.1	0	579
Salam de vara	20.0	17.0	0	312
Caltabos alb	18.2	19.7	0	258
Toba	23.0	22.0	0	200
Leberwurst	16.8	30.1	0	349
Pateu de ficat	19.6	19.5	0	261
Carnati de casa	18.0	26.9	0	321
Carnati trandafir, cabanos	19.4	31.73	0	374
Sunca presata	24.9	20.7	0	294
Muschi tiganesc	21.6	26.3	0	333
Conserva de porc in suc propriu	20.5	14.9	0	223
Conserva de vita in suc propriu	21.6	8.6	0	168

Alimentul(100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Crap in sos tomat	10.6	6.9	4.3	125
Stiuca in sos tomat	11.7	4.3	2.7	99
Caras in sos tomat	11.5	6.2	3.4	118
Babusca in sos tomat	11.1	5.6	3.4	112
Cod in sos tomat	14.9	1.3	2.9	85
Hering in sos tomat	16.2	10.4	1.8	170
Macrou in sos tomat	14.5	10.6	1.6	164
Stavrid in sos tomat	15.5	6.6	0	125
Ghiveci de stiuca	9.7	2.7	3.0	77
Ghiveci de platica	10.2	3.3	3.7	87
Ghiveci de macrou	10.2	5.4	4.1	109
Ghiveci de stavrid	11.0	3.8	3.8	94
Scrumbie de Dunare in ulei	12.4	39.1	0	414
File de macrou in ulei	16.2	20.7	0	259
Heringi in ulei	13.7	36.0	0	325

ALIMENTUL(100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
File de sardina in ulei	19.3	21.6	0	280
Sardela tip Lissa-Stavrid	19.5	20.0	0	266
Chilca in sos picant	17.5	4.7	0	115
Sardeluta in sos picant	19.5	12.1	0	192
Icre de crap	25.0	3.0	0	130
Icre de stiuca	27.0	1.5	0	125
Icre negre (caviar)	26.0	15.0	0	246
Icre de Manciuria	31.0	12.0	0	256

ALIMENTUL(100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Ou de gaina integral	14.0	12.0	0.6	174
Galbenus de ou de gaina	16.0	32.0	0.3	361
Albus de ou de gaina	13.0	0.2	0.5	57
Un ou de rata (cca 60g)	7.0	8.0	0.2	104

…

ALIMENTUL (100 g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Conopida in apa	0.9	0	1.5	10
Dovlecei in apa	1.8	0.5	2.5	22
Fasole verde	1.4	0.4	2.5	18
Mazare verde	6.5	0.5	10.0	72
Bame in bulion	1.5	0.6	6.0	36
Ghiveci in bulion	1.4	0.5	3.7	26
Tomate in bulion	1.7	0.4	3.1	23
Vinete in bulion	1.0	0.5	1.6	15
Ghiveci in ulei	2.0	8.0	4.2	100
Vinete in ulei	1.8	8.0	2.4	92
Tocana de legume	1.0	6.0	3.1	73
Ardei	1.2	8.0	8.0	112
Spanac cu orez	2.0	8.0	2.0	91
Bame in ulei	1.9	6.0	6.2	89
Bulion de tomate	3.6	0	11.6	62
Pasta de tomate	5.4	0	15.4	85

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Fasole alba uscata=	22.0	1.5	62.1	350
Linte boabe	25.0	1.9	52.0	333
Mazare uscata=	24.5	1.0	61.7	354
Cartofi rondele (deshid.)	7.8	0.4	77.0	350
Ciuperci (deshid.)	41.7	1.7	30.8	313
Morcovi (deshid.)	9.0	1.5	61.4	303
Castraveti in otet	0.6	0	1.5	9
Gogosari in otet	0.7	0	3.0	15
Salata de varza rosie	1.0	0	3.0	16
Salata de sfecla rosie	1.0	0	8.2	38
Varza acra	1.2	0	3.3	16

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Afine=	0.6	0,6	15,1	61
Agrise=	0.8	0.5	8.3	35
Banane=	1.3	0.4	24	94
Caise=	0.9	0.2	12.9	51
Capsuni=	0.8	0.6	8.1	37

Cirese=	1.1	0.4	14.6	60
Coacaze=	1.4	0.4	13.9	58
Coacaze de munte=	0.7	0.1	12	45
Coarne	1.0	0	20.0	84
Corcoduse	0	0	10.0	40
Dude	0	0	17.0	68
Fragi de padure	1.3	1.0	9.8	54
Grapefruit	0.5	0.2	6.5	30
Gutui=	0.3	0	14.1	52
Lamaie=	0.9	0.6	8.7	32
Mandarine=	0.8	0.3	10.9	44
Macese	4.1	1.7	21.8	107
Mere=	0.3	0.4	15.0	58
Mure=	1.2	1.1	11.9	56
Pepene galben=	0.8	0.1	13.5	54
Pepene verde=	0.5	0.2	6.9	28
Pere =	0.5	0.4	15.5	61
Piersici=	0.8	0.2	11.8	47
Portocale=	0.9	0.2	11.3	45
Prune=	0.7	0.2	12.9	50
Struguri=	0.8	0.4	16.7	68
Visine	1.0	0.5	14.0	65
Zmeura=	1.1	0.6	14.4	66

ALIMENTUL(100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Caise fara samburi	5.2	0.4	68.0	304
Curmale cu samburi=	2.2	0.6	75.0	284
Mere	1.0	1.0	55.0	239
Pere	2.4	0.4	70.0	300
Piersici	3.0	0.6	69.4	302
Prune cu samburi	2.5	0.5	71.0	306
Smochine uscate=	3.1	0.2	73	270
Stafide=	2.3	0.5	71.2	268
Arahide=	30.6	46.1	18.2	560
Migdale=	18.6	54.1	19.6	596
Alune curatate=	12.7	60,9	18.0	671
Castane=	3.4	1.9	45.6	213
Masline negre	20.0	35.0	7.2	437
Masline verzi	12.5	10.0	8.1	177
Nuci=	15.0	64.4	15.6	654

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Paine alba	7.5	0.4	52.0	247
Paine intermediara	7.5	0.7	48.0	234
Paine neagra	8.4	1.2	48.0	242
Paine de secara	12.4	1.7	67.7	344
Paine Graham	9.1	1.0	51.0	256
Cornuri, chifle simple	8.2	0.4	57.1	278
Cornuri, chifle cu material	8.2	4.4	61.6	327
Faina de grau extractie 75%	11.8	1.4	72.0	336
Faina de grau extractie 85%	11.0	1.4	71.0	349
Faina de secara	8.9	1.2	74.6	353
Faina de porumb	9.6	1.7	72.1	351
Arpacas de orz	9.5	1.5	72.0	343
Orez decorticat	8.1	1.2	75.5	354
Gris	9.4	0.9	75.9	358
Fulgi de ovaz	13.6	6.3	63.3	374
Paste fainoase obisnuite	10.9	0.6	75.6	360
Paste fainoase cu ou	10.2	2.2	79.1	386
Biscuiti	8.2	9.5	74.0	425

…

ALIMENTUL (100g)	PROTEINE	LIPIDE	GLUCIDE	CALORII
Bere blonda	0	3.0	5.0	47
Bere neagra	0	3.0	5.0	47
Cafea neindulcita	0	0	1.0	4.1
Ceai neindulcit	0	0	0	0
Limonada	0	0	12.0	48
Pepsi	0	0	10.0	40
Whiskey	0	0	100.0	400