Category Archives: Alimentele pentru dieta

Despre alimentele din diete, legume, fructe si ce-o mai fi

Cele mai sanatoase 105 Alimente

Cele mai sanatoase 105 Alimente

 1. Pepenele:Are foarte puţine calorii şi e un fruct excelent pentru menţinerea fermităţii pielii.
2. Iaurtul degresat : Are o concentraţie ridicată de vitamina A, iar bacteriile sale îmbunătăţesc aspectul pielii.
3. Grâul :Are calciu, acizi graşi, dioxid de siliciu – provizii de sănătate pentru piele, păr şi unghii.
4. Orzul :Conţine substanţe bioactive, înfrumuseţează şi revitalizează.
5. Cimbrul :Curăţă organismul şi redă strălucirea pielii.
6. Hreanul :Regenerează părul, pielea şi unghiile, mulţumită substanţelor active conţinute.

Continue reading Cele mai sanatoase 105 Alimente

Retete Culinare rapide si usoare

Retete de Prajituri si Torturi

CINCI ALIMENTE MIRACULOASE

CINCI  ALIMENTE  MIRACULOASE

 

Germenii de grau, drojdia de bere, polenul, iaurtul si patrunjelul

Aceste alimente sunt miraculoase pentru ca ele contribuie la asigurarea sanatatii, la conservarea tineretii si la mentinerea in forta a anilor batranetii.

1. Germenii de grau

Germenii de grau sunt foarte bogati in substante pretioase si vitalizante: produsi fosfatati usor asimilabili, saruri minerale de fier si de magneziu in doze foarte ridicate, proteine complete continand toti acizii aminati indispensabili vietii, oligoelemente precum cupru, zinc, magneziu, numeroase vitamine printre care A, B1, C, E, PP si cantitati insemnate de vitamina C.

Reprezinta un aliment echilibrant, care ar trebui consumat zilnic. Are efecte terapeutice crescute in reumatism, guta, cancer, artrita avansata, stari depresive, probleme digestive cu regularizarea digestiei, este tonic nervos, stimuleaza nutritia.

Modul de preparare este urmatorul: se pun grauntele de grau intr-o farfurie, dupa ce au fost spalate, acoperite cu apa timp de 24 de ore. Apoi, se scurg complet de apa si se stropesc la 6-8 ore, avand grija sa nu ramana apa deasupra grauntelor pentru a nu mucegai sau putrezi. Cand graul a incoltit si are germenele de 1-2 mm, poate fi consumat.

Modul de administrare este urmatorul:

Continue reading CINCI ALIMENTE MIRACULOASE

Retete Culinare rapide si usoare

Retete de Prajituri si Torturi

Alimente fara calorii

 

 

100 de alimente fara calorii

 

 

  1. Afine – normalizeaza glicemia si au calorii negative.
  2. Agar – este un gel extras dintr-o alga sub forma de pulbere. Ajuns in organism, absoarbe lichidele si isi mareste volumul, captand grasimile si zaharurile. Nu e digerat de organism, ci eliminat cu tot cu grasimi si zaharuri. Cantitatea optima este de 3 g pe zi. Se poate folosi la supe si sosuri.
  3. Alge marine – contin multe fibre.
  4. Ananas – contine enzime care dizolva grasimile.
  5. Anason – degreseaza organismul.
  6. Andive – au calorii negative, stimuleaza secretia biliara.
  7. Anghinare – diuretic, scade colesterolul.
  8. Ardei iute – intensifica metabolismul.
  9. Avocado – are proteine vegetale usor digerabile.
  10. Broccoli – are calorii negative.
  11. Busuioc – degreseaza organismul, are calorii negative.
  12. Caise – laxative, ajuta digestia.
  13. Cardamonul – este un condiment traditional arab numit si “hell”. Cateva seminte luate inainte de masa cu 10 minute, stimuleaza digestia, iar puse in cafea neutralizeaza toxicitatea ei.
  14. Carne de curcan – are putine calorii si putine grasimi.
  15. Cartofi – se consuma fara grasimi si doar cu alte legume.
  16. Castane – ard grasimile.
  17. Castravete – are calorii negative, elimina toxinele.
  18. Capsune – elimina toxine din organism, au calorii negative.
  19. Ceapa – degreseaza organismul, are calorii negative.
  20. Chimen – regleaza secretia de enzime.
  21. Cicoare – stimuleaza digestia.
  22. Cimbru – degreseaza organismul.
  23. Cirese – sunt depurative.
  24. Coacaze negre – reechilibreaza metabolismul.
  25. Coada-calului – mareste procesele de eliminare a toxinelor
  26. Conopida – are calorii negative.
  27. Coriandru – reduce balonarea.
  28. Cresonul – se poate consuma ca salata, suc, supa sau pentru condimentarea carnii si a legumelor. Are efect antibiotic fara a afecta flora stomacala, intareste sistemul imunitar, e un bun diuretic si detoxifiant si ajuta la eliminarea grasimii. Ceaiul e bun si contra tusei. Atentie, planta uscata isi pierde puterile curative!
  29. Cuisoare – au calorii negative.
  30. Dafinul – are marea proprietate de a dizolva si elimina grasimile, iar pentru asta nu trebuie consumat in cantitati mari, cateva frunze puse in mancare sunt suficiente, insa trebuie folosite frecvent pentru ca efectul sa fie vizibil.
  31. Dovlecel – are calorii negative.
  32. Fasole patata – este purgativa.
  33. Fasole verde – are calorii negative.
  34. Ghimbir – intensifica metabolismul.
  35. Ginseng – elimina toxinele.
  36. Graham – are multe fibre.
  37. Grepfrut – contine enzime care dizolva grasimile.
  38. Gulie – regleaza nivelul glucozei.
  39. Hrean – degreseaza organismul.
  40. Kiwi – este puternic antioxidant.
  41. Lamaie – degreseaza organismul, are calorii negative.
  42. Lemn dulce – stimuleaza ficatul si secretia vezicii biliare si imbunatateste digestia. Se foloseste radacina si se consuma ca ceai, infuzie: 2 lingurite la o cana. Se bea dupa masa. Atentie, mareste fertilitatea, iar consumul pe o perioada mai mare de cateva saptamani poate duce la hipertensiune sau edeme!
  43. Izma – are efect racoritor.
  44. Mandarine – reduce indigestia.
  45. Mango – are calorii negative
  46. Macese – alunga oboseala.
  47. Macris – este detoxifiant.
  48. Marar – degreseaza organismul, are calorii negative.
  49. Mei – are multe fibre.
  50. Menta – are calorii negative, este diuretica.
  51. Mere – au calorii negative.
  52. Miere – scade pofta de mancare.
  53. Migdale – scad colesterolul.
  54. Morcovi – au calorii negative.
  55. Mure – sunt laxative.
  56. Musetel – usureaza digestia.
  57. Napi – diuretic, purifica sangele.
  58. Nectarine – au putine calorii.
  59. Oregano – intensifica functiile hepatice.
  60. Orez basmati – intensifica digestia, racoritor.
  61. Orez brun – intensifica digestia.
  62. Orz – intensifica functiile hepatice.
  63. Papaya – regleaza glicemia.
  64. Paducel – reduce aciditatea gastrica.
  65. Papadia – intensifica arderile.
  66. Pastarnac – este diuretic.
  67. Patrunjel – are calorii negative, elimina grasimea.
  68. Pepene rosu – este diuretic.
  69. Peste – reduce colesterolul, are grasimi bune.
  70. Piper – degreseaza organismul.
  71. Portocale – au calorii negative.
  72. Ridichi – au calorii negative.
  73. Rodii – scad colesterolul.
  74. Rosmarin – este diuretic.
  75. Rosii – degreseaza organismul
  76. Salata verde – stimuleaza metabolismul.
  77. Salvia – are calorii negative.
  78. Schinduf – se consuma semintele sau frunzele, pisate si amestecate cu mancare. Ajuta la digestie si scade nivelul colestrolului. Sub forma de ceai: 2 lingurite la o cana cu apa; are efect antitusiv si laxativ, se bea caldut dupa 3 ore de infuzare.
  79. Scoici – regleaza functia tiroidiana.
  80. Scortisoara – degreseaza organismul.
  81. Secara – grabeste digestia intestinala.
  82. Seminte de dovleac – au efect de purificator intestinal.
  83. Seminte de floarea-soarelui – au grasimi bune, nu ingrasa.
  84. Seminte de in – dreneaza intestinul.
  85. Seminte de susan – previn osteoporoza.
  86. Sfecla – are calorii negative.
  87. Sovarf – este tonic gastric.
  88. Spanac – are calorii negative si multe fibre.
  89. Sparanghel – are calorii negative.
  90. Sofran – accelereaza metabolismul.
  91. Tapioca – este un fel de faina obtinuta din tuberculii maniocului, care ajuta la scaderea colestrolului si reducerea stratului adipos.
  92. Tarhon – dizolva grasimile.
  93. Tofu – contine fibre.
  94. Telina – are calorii negative.
  95. Urzica – e detoxifianta si laxativa
  96. Usturoi – degreseaza organismul, are calorii negative.
  97. Varza – este diuretica si purgativa.
  98. Varza chinezeasca – are calorii negative, este foarte satioasa.
  99. Varza de Bruxelles – are calorii negative.
  100. Vinete – contin multe fibre

 

Retete Culinare rapide si usoare

Retete de Prajituri si Torturi

10 alimente sanatoase pentru dieta de zi cu zi

10 alimente sanatoase pentru dieta de zi cu zi

Unele alimente iti ingreuneaza misiunea de a slabi si provoaca un adevarat dezastru pentru silueta ta din cauza propriile pofte si provoaca un adevarat dezastru pentru silueta ta.

Altele insa fac exact opusul. Iata cateva optiuni gustoase, hranitoare si care te vor ajuta sa slabesti. Fa ca aceste alimente sa constituie o parte din dieta ta zilnica si vei vedea cum kilogramele dispar.

Sardinele

Sardinele pot fi considerate ca unul dintre cele mai mari daruri ale naturii, indispensabile pentru cine doreste sa slabeasca.

Continue reading 10 alimente sanatoase pentru dieta de zi cu zi

Retete Culinare rapide si usoare

Retete de Prajituri si Torturi

Dieta impotriva imbolnavirii

 Cum sa ne hranim ca sa nu ne imbolnavim

Mijlocul cel mai potrivit spre a ne mentine sanatatea si a ne prelungi viata este o alimentatie corecta. In vremurile vechi (in epoca primitiva si apoi chiar in antichitate), oamenii nu stiau ce este acela rafinament culinar.

La inceput, oamenii primitivi se multumeau cu cite o radacina, citeva fructe, mai tirziu cu o bucatica de carne (cruda sau fripta). Evoluind, omul a ajuns la anumite diferentieri: mincarea zeilor nu se asemana, spre exemplu, cu cea a Hecatei-zeita mortilor (aceasta mincare era oferita la raspintii, pe mese speciale, ca ofranda pentru morti. Din ea nu minca nici un muritor).

Anticii stiau ca un filosof nu trebuie sa manince la fel cu un cioban, un ostean sau un muncitor cu bratele. Regimul era diferentiat dupa efortul si specificul muncii. Filosoful se hranea cu fructe, piine, ierburi aromate, vin sau mied si esente de plante de leac. Aceste mincaruri simple faceau constiinta sa fie limpede si curata, iar sufletul se desfata cu discutii elevate.

Ce trebuie sa mincam

Putem minca tot ce ne place, dar nu trebuie sa amestecam, de-a valma, proteine si hidrocarbonate. Daca aceste alimente ajung simultan in stomac, se produc niste fenomene nedorite: o categorie de alimente are nevoie de mediu acid pentru a fi digerata, cealalta – dimpotriva, de unul alcalin. De aici apar reactii de neutralizare, din care rezulta stagnarea alimentelor in stomac si intestin, fermentatia si chiar putrezirea lor.

Continue reading Dieta impotriva imbolnavirii

Retete Culinare rapide si usoare

Retete de Prajituri si Torturi