Regim alimentar pentru bolile de ficat

Regim Alimentar pentru bolile de ficat

    ( STEATOZA HEPATICA)

 ALIMENTE PERMISERegim alimentar Ciroza . »:

 BĂUTURI: lapte dulce, lapte bătut, iaurt, ceaiuri de plante, siropuri, suc de fructe sau zarzavat.

PÂINE: albă sau intermediară, veche sau prăjită.

SUPE: de zarzavat, de carne, cu griş, orez, paste făinoase,  borş cu perişoare.

CARNE ŞI PEŞTE  : slabă de porc, vacă, pui, ficat, creier, mezeluri in cantitate mica.
BRANZETURI: caş slab, telemea, cascaval cantitati mici.

OUĂ: albuşul se poate consuma în cantităţi mari sau sub formă de omletă, gălbenuş numai 1/ zi.

LEGUME ŞI ZARZAVATURI: fierte, sote, piure, budinci, sufleuri, cartofi copţi, salată de legume, salată verde.

FRUCTE:  dulci, crude, coapte, compoturi preferabil fără coji şi sâmburi.

FĂINOASE: orice fel.

SOSURI:    fără grăsime prăjită, sos alb, sos de roşii, sos de zarzavaturi.

PRĂJITURI: din aluat uscat, cu brânză de vaci, marmeladă sau fructe, tarte, sufleuri, miere, dulceaţă.

CONDIMENTE: sare în cantitate normală, mărar, pătrunjel, cimbru, tarhon, ţelină, suc de lamiie, piper in cantitate mica.

 

ALIMENTE INTERZISERegim alimentar Gastrita. »:

BAUTURI: băuturi alcoolice ( tarie, bauturi rafinate- interzise, vin, bere- maxim 2-3 pahare/zi), cafea in acntitate mare ( nu mai mult de 1 ceasca/zi), lichide prea reci, coca-cola si toate bauturile din aceasta gama.

PÂINE: caldă proaspătă.

CARNE: grasă de porc, oaie, vânat, conserve de carne,

GRĂSIMI: slănină, untură.

CONDIMENTE: delikat, chili, hrean,  boia.

 

MÂNCAŢI MAI PUŢIN ŞI MAI DES,  NU OBOSIŢI FICATUL CU MESE BOGATE!

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Diete Regimuri Alimentare