Regim alimentar in Guta

REGIMUL ALIMENTAR IN GUTA

Pe langa tratamentul medicamentos specific, este foarte important sa se respecte anumite masuri igieno-dietetice, regimul jucand un rol esential.
Astfel, trebuie inceputa o cura treptata de slabire pentru obezi (alimentatia trebuie sa fie hipolipidica si hipocalorica):

Cura diuretica:
trebuie sa beti mai mult de doi litri de lichide pe zi (apa minerala sau plata). In cazul in care transpirati mai mult in timpul zilei (prin activitate fizica sau caldura in timpul verii), trebuie sa consumati mai mult de trei litri pe zi. Se pot consuma de asemenea si sucuri de lamaie sau portocale.

Deoarece prin alimentatie si lichide se urmareste si alcalinizarea urinii (este de dorit un pH cat mai aproape de 7) este bine sa va urmariti si aciditatea urinara. Acest lucru il puteti face cu ajutorul unei harti reactive la pH introdusa in urina proaspata.

Alimentatia trebuie sa fie saraca in purine
, in proteine in general (mai putin de 0,5g/kg corp/24 ore), bogata in lichide si in legume si fructe.

CE AVEM VOIE SA MANCAM

Alimente care trebuie suprimate:

  • maruntaie de vitel;
  • sardine, hering, icre, sardele;
  • sosuri de carne, prajeli si vinuri;
  • mezeluri, carne de vanat;
  • carnea tanara in general (vitel, curcan);
  • creier;
  • ciuperci;
  • branzeturi fermentate;
  • maioneza, crème si sosuri grase;
  • ciocolata, cacao.

ALIMENTE INTERZISE                                            

Se interzic viscerele (rinichi, creier, ficat, momite etc.), pestele gras, carnea de animal tanar (vitel, miel), supa de carne, cacao, ciocolata. Se evita consumul de mezeluri bogate in gelatine. Se elimina alimentele care precipita atacul de guta: carnati, pateuri de carne, crustacee, moluste etc. Se elimina alimentele bogate in acid oxalic, deoarece acesta agraveaza efectele hiperuricemiei: macese, spanac, smochine uscate, concentrate de tomate, sfecla rosie, castravetii, telina, fasolea alba s.a. Din acelasi motiv nu se vor consuma nici dulciuri concentrate. Se interzice consumul de alcool, acesta ingreunand excretia renala de acid uric. Se interzic condimentele picante.

Alimente al caror consum trebuie limitat:

  • alte carnuri in afara celor de mai sus, peste (100 g/zi), crustacee, scoici;
  • legume (mazare, linte, spanac);
  • oua, lapte si produse lactate.

Este permis puiul o data pe zi, sase zile pe saptamana si bineinteles medicatia asociata.

CONSUM DE LICHIDE

 

 Se urmareste cresterea volumului si a pH-ului urinar prin cresterea aportului lichidian pentru a asigura o diureza de peste 2,5 l pe zi. Cantitatea de lichide ingerate (2,5 l) trebuie repartizata in 6-8 prize pe zi: 5-6 in cursul zilei si una seara, la culcare. Cresterea volumului urinar se obtine prin consumarea de ceaiuri diuretice, apa potabila sau ape oligominerale si alcaline, ultimele avand proprietatea de a ridica pH-ul urinar si de a reduce cristalizarea acidului uric.

 DIETA

La persoanele supraponderale se recomanda limitarea ratiei calorice. Scaderea in greutate se va face progresiv. Aportul caloric la cei cu exces ponderal se limiteaza la 1.500-1.600 Kcal pe zi.

Greutatea optima a bolnavului de guta se obtine scazand din inaltimea persoanei respective 100 cm (Exemplu: pentru o persoana de 175 cm, greutatea optima este =175-100cm = 75kg).

Dieta este hiperglucidica, hipoproteica si hipolipidica, fiind lacto-fructo-vegetariana.

Regimul alimentar este alcatuit din urmatoarele produse: lapte dulce sau batut, iaurt, branzeturi nesarate si slabe; carne de vaca, gaina si peste in cantitate redusa (de trei ori pe saptamana); oua in cantitate redusa (1-3 oua pe saptamana si numai in preparate); grasimi reduse pana la 60 g pe zi; paine alba veche de o zi; fainoase; mamaliga; legume verzi sub forma de supa, crema de legume; cartofi; sucuri de legume, fructe; dulciuri;condimente naturale (marar, patrunjel, tarhon, leustean, cimbru, oregano, busuioc, chili).

Cantitatea de sare admisa zilnic este de 1-2 g pe zi.

Se permite aportul de cafea si ceai, intrucat desi au un continut crescut de metilpurine, acestea nu se transforma in acid uric.

 

Regim alimentar in guta

Regim alimentar in guta

Tratament naturist al gutei:

- Se recomanda ceaiurile depurative, diuretice sau chiar diureticele usoare.
– Se face infuzie din una din urmatoarele plante: frunze de frasin, frunze de mesteacan, coada calului, troscot, rizomi de pir medicinal, radacina de iarba mare, radacina de osul iepurelui, fructe de catina. Se ia 1-2 linguri de planta la o cana de apa, se beau 1-3 cani pe zi.
– Rp. 1 – 20 gr flori de soc, 20 gr flori de tei, 30 gr frunze de mesteacan, 30 gr frunze de urzica, se i 1 lingurita amestec de plante la o cana de apa, se beau 2-3 cani pe zi, timp de 1 luna.
– Rp. 2 – 30 gr frunze de mesteacan, 30 gr radacina de osul iepurelui, 30 gr macese, 10 gr fructe de ienupar, o lingura la o cana de apa, se beau 1-2 cani pe zi timp de 2 saptamani.
– Rp. 3 – 15 gr flori de levantica, 25 gr flori de soc, 15 gr sunatoare, 15 gr radacina de brusture, 20 gr rizomi de pir medicinal, 10 gr fructe de ienupar, o lingura la o cana de apa, se beau la pranz 1-2 cani de infuzie calda, timp de 2 saptamani.

 

Comments are closed.

Diete Regimuri Alimentare